#串處隱家 位於新北永和的得和路巷弄內，有一天經過時被他們外邊的紅燈籠所吸引，才發現是一間日式風格的居酒屋，裡面販售的品項非常多，串燒、烤物、炸物、冷物、丼飯和酒水等十分多元，看得我眼花撩亂~ 還有一些品項是其他地方很少見的，很適合下班來小酌一下
餐廳裝潢都是使用木頭為主要元素，座位區分為吧檯與雙人、四人座位，高度滿高的，坐久其實有點不太舒服
#唐揚雞 $160
肉量偏少，吃起來味道偏甜，外表有撒一些胡椒調味，可以加入檸檬增添一些風味，變得比較爽口
#明太子馬鈴薯 $130
這道滿好吃的，馬鈴薯在容器下方是馬鈴薯泥的形式，上方加入大量的明太子加以炙燒，明太子風味非常濃郁，很適合搭配清酒那一類的酒水
#生牛肉 $220
使用生牛肉搭配大量的蔥蒜做成花朵的形狀，上方還加入生雞蛋，最後淋上特製醬汁與胡椒椒鹽調味，一口吃下是滿滿的蔥蒜嗆味，接著是牛肉的口感與鮮甜滋味，最後是蛋黃讓整體融合再一起，口感變的滑順，對我來說是非常特別的一道菜，不過非常容易膩，建議兩到三人點一盤吃比較剛好
#牛蒡天婦羅 $90
牛蒡天婦羅尺寸非常大，而且外表炸得很酥脆，裡面又吃得到一絲絲牛蒡，既有口感又美味，下方還有一些高麗菜絲可以搭配，整份只要$90，我覺得滿划算的，推薦大家可以點這道來吃 !
#串燒
#節瓜串 $50
#明太子雞肉串 $70
#杏鮑菇串 $40
#牛小排串 $85
#雞肉蔥串 $60
他們家的串燒個人覺得偏貴，首先是量偏少，但味道都還不錯，雞軟骨吃起來比較不脆，個人比較不推薦，當天我們吃到最後又加點了一份雞肉蔥串，送來時有一股海鮮的臭腥味，或許是烤盤有烤海鮮？但我覺得雞肉感覺不新鮮的味道，讓我們不太敢吃，吃完一整餐的敗筆，早知道不要最後再加點了😵
#貓飯 $50
有看深夜食堂的一定對這道菜名印象深刻！漫畫看起來超級好吃，結果是一般的柴魚片配白飯，蠻普通的😂
#烤玉米筍 $100
📍#橘子吃日式
📍#橘子吃永和
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taipeijapanesefood 在 Japanese Cuisine｜Omakase in Taipei, Taiwan - YouTube 的推薦與評價
Japanese Cuisine｜Omakase in Taipei, Taiwan｜ Japanese food. 153 views153 views. Jun 17, 2022. 2. Dislike. Share. Save. ... <看更多>