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在thecellhk這個產品中，有6篇Facebook貼文，粉絲數超過1,941的網紅鄭紹康 Francis Cheng，也在其Facebook貼文中提到， A beautiful heritage hotel with 3 fine dining restaurants including The Steak Room, Odea and The Queen and 2 Michelin level bars Araki and The Cell!! ...
　同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...

thecellhk 在 鄭紹康 Francis Cheng Facebook 的最佳貼文

鄭紹康 Francis Cheng By 鄭紹康 Francis Cheng

2020-09-03 14:37:38 有 31 人按讚
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A beautiful heritage hotel with 3 fine dining restaurants including The Steak Room, Odea and The Queen and 2 Michelin level bars Araki and The Cell!! Congrats Lubuds Group for the new kingdom!! 😊🎉 @lubudsfoodandbeverage #hk #hkig #hongkong #happy #foodporn #hkfoodstagram #foodie #foodiehk #hkfoodie #hkfoodporn #hkfood #foodhk #foodstagram #foodpic #foodlover #homekong #香港美食 #september #happy #congrats #opening #victoriaharbour @berfachowfoodie @odeahk @thesteakroomhk @house1881hk @1881_heritage @thecellhk @thequeenhk

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鄭紹康 Francis Cheng

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天下第一關文化行政總裁Francis, 徐濠縈等經紀人，香港大學商科碩士，在北?
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thecellhk 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳貼文

蘋果的化妝箱 by Meling Lam By 蘋果的化妝箱 by Meling Lam

2020-07-04 01:43:23 有 26 人按讚
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[新開經典 The Steak Room 鹽陣以待]

第一句有d矛盾？新開嘅餐廳又點樣會係經典？

早前提及，富衛1881公館 The Steak Room 行政總廚 Calvin Choi 加入前在洲際酒店 Spoon by Alain Ducasse 及米芝蓮一星餐廳 STEAK HOUSE Winebar + Grill 效力。以前洲際的 STEAK HOUSE 我沒拜訪過，以為從此沒有機會，今次在富衛1881公館重遇，有口福兼有福氣！

當年洲際扒房基本架勢如「刀陣」、「鹽陣」在此一概俱全 ，好多人為它而光顧的超大 chocolate fondant 亦重現。正如飲食界行內人私底下所言，要享受美食，並不是食裝修、食名氣，事實應該「食個廚」——「總廚」才是美食的靈魂。

The Steak Room 推薦菜式：
🥣Half & Half Soup (Mini Boston Lobster Bisque & Baked Onion Soup) - 要留胃口吃牛扒，餐湯有淺嚐的half portion供應，一杯波士頓龍蝦湯，一杯洋蔥湯，真細心
🥩Bone in Prime Rib (56oz) - 56安士真的好大，5個人吃都完成不了。Bone in 在家真的搞唔掂，都係去扒房食至夠火候
🥩Australian Wagyu Mayura - 原本對澳洲和牛好感不大，事關食和牛何不食日本？要肥就要肥盡佢啦。點知呢款朱古力牛與別不同，飼料當中包括吉百利朱古力，肉味比一般食粟米養大的和牛更濃郁，不像日本和牛一味的油香，層次更豐富
🥩Spanish Iberico Pork Rack - 這一道留給不吃牛的朋友
🥔Mashed Potato (Black Truffle) - 加了額外的黑松露醬，薯蓉變得更惹味
🍰Chocolate Fondant (Vanilla Cream) - 4-6人分量，人少都怕吃不完
🍰Raspberry Souffle with Raspberry Ice Cream - 很怕太甜的梳乎厘，這個果香明顯，味道清新，不會膩

#thesteakroomhk #thecellhk #lubudsgroup #newrestaurants #fwdhouse1881 #tsimshatsui #lubudsgroup #foodie #foodinhongkong #1881heritage #hotel #frenchcuisine @house1881hk

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蘋果的化妝箱 by Meling Lam

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Blog：http://apple113.blogspot.hk/ IG：https://www.instagram.com/apple113/ She.com ProBlog：http://blog.she.com/apple113/ 資深傳媒人/美容編輯。Zumba® 及日本 ZenRing® 認證導師。KETO Coach。個人部落格瀏覽量超過1400萬。曾代表香港到新加坡、瑞典、日本及英國與其他頂級KOL作文化交流。 香港理工大學酒店及餐飲管理系畢業，續進修專業攝影文憑及營養學文憑（香港中文大學）。曾在雜誌《壹本便利》、《新Monday》、《東Touch》及《AMY》擔任高級編輯。專欄設於《Fashion & Beauty》雜誌、《e-zone》雜誌、She.com 等。
資深傳媒人。美容專欄作家。ZenRing® 導師。Keto Coach 營養顧問。IG：@apple113
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thecellhk 在 Sweet vs Bitter - Syreeta Facebook 的最佳貼文

Sweet vs Bitter - Syreeta By Sweet vs Bitter - Syreeta

2020-07-02 04:11:45 有 43 人按讚
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【1萬蚊食得豪 ! 】富衞1881公館 3間新餐廳登場

室內限聚令終於放寬至無限，加上即將收到一萬元的津貼，即使日子難過都要好好過先對得住自己，何況鬥命長是我的口頭禪，無理由難為自己，所以早前獲邀到富衞1881公館（即尖沙嘴地標前水警總部遺址，也即是1881）出席傳媒晚宴，最瘋狂是當晚一口氣品嚐了21道菜式！難得與好友飯聚，佳餚美酒與笑聲源源不絕，歡度輕鬆一晚也不是罪過。

以前也經常到1881的餐廳，在充滿殖民地色彩的環境下用膳確是賞心樂事。今趟餐廳大變身，由香港著名飲食集團LUBUDS管理之後，換上三間各具特色的餐廳：輕法式餐廳ODEA、創意中菜及點心The Queen后園和扒房The Steak Room。總之你想食那一國的菜式，都一定有一間滿足你的口胃。

ODEA和The Steak Room 由香港洲際酒店前行政副總廚Calvin Choi掌廚，他聯同Spoon by Alain Ducasse (米芝蓮 2 星) 和 STEAK HOUSE Winebar + Grill (米芝蓮 1 星) 的摘星團隊，為大家炮製名菜。

中菜館后園（The Queen）則主打川菜，行政總廚陳其白為陳其白師師傅，獨門名菜有法蔥黑松露脆皮雞、 川麻豆腦龍蝦、 龍皇綿花泡飯、油泡筍殼魚及濃湯象拔蚌菜苗等⋯⋯

由於當晚菜式眾多，我不如爽快地介紹菜餚吧，click入圖片有簡介。

#odeahk #thesteakroomhk #thecellhk #lubudsgroup #fwdhouse1881 #foodie #fandb #港女飲食誌

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Sweet vs Bitter - Syreeta

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來，跟我一起做個美麗，健康，時尚，精明集一身的都巿女郎。
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thecellhk 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答

コバにゃんチャンネル By コバにゃんチャンネル

2021-10-01 13:19:08 有 9 人看過 有 1 人喜歡
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コバにゃんチャンネル

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thecellhk 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:10:45 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台 百年難得一見 沒有準備的人 被旋轉舞台甩出去 不是坐下就是躺下 而大象中醫是太極的推手 推動著旋轉舞台 讓 所有爬不起來的人 背後有一股推手力量 支撐再站起來
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thecellhk 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答

大象中醫 By 大象中醫

2021-10-01 13:09:56 有 0 人看過 有 0 人喜歡
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大象中醫

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長照是一個劇變的旋轉舞台 百年難得一見 沒有準備的人 被旋轉舞台甩出去 不是坐下就是躺下 而大象中醫是太極的推手 推動著旋轉舞台 讓 所有爬不起來的人 背後有一股推手力量 支撐再站起來
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#6. FWD HOUSE 1881 - Tsim Sha Tsui - Restaurants10

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