【 心情 】
昨天無意間發現某部落客抄襲我一小段2017年發的關於「丹麥/哥本哈根✈Torvehallerne市集」文章。
原文章:https://reurl.cc/Kj85dq
她2019年4月發文,我現在才發現,也是相當後知後覺。我非常生氣,畢竟智慧財產權就是部落客最重要的資產啊。那些文字,心得都是我「自己」實際走過看過而有的心得。
傳訊給該位「Fashion Guide百大部落客」。身為一位部落客,怎麼會不知道抄襲是很不ok的事情呢?她說出發之前參考我的文章,很喜歡,複製貼上word檔給同行友人參考。回來打文章時「忘記」文章來自於哪,以為在書上看到。所以才用了一段我文章裡的文字。
但,身為部落客。
👉如果妳忘記文章出自於哪,
也不能一字不漏照抄當成是妳的心得呀!
我強烈要求公開澄清跟道歉,否則三天之內直接提告侵犯智慧財產權。
對方態度很好,也做了公開澄清。就也接受她的道歉不提告。
現在這個社會,誰都可以是部落客。部落客也沒有甚麼了不起,我的文章也沒有多有深度。但那些都是我的心血,我的經歷啊。
提告是一件耗時費力不討好的事,但如果再有類似事件發生,為了一口氣,我絕對會告到底。
#請尊重每一個人的智慧財產權
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Pei Chiang,也在其Youtube影片中提到,除了丹麥的三高令人羨慕之外, 最讓我欣賞的就是他們的生活方式. 騎腳踏車上下班, 剩食的解決方式, 廢棄物的再生利用, 高度使用自然能源, 建築以節能減碳為主軸設計,各種環保意識的養成, 讓我很喜歡. 如果, 天氣能更好一點, 就是一個完美國度了. 所以, 他們到底在憂鬱什麼? -------...
torvehallerne 在 Diana loves Daydream Facebook 的最佳貼文
**公開道歉啟示:
親愛的大家,之前在安排北歐旅遊的時候有參考了網友 Irenebaby
所寫的文章: https://reurl.cc/Kj85dq 來安排行程。
回來撰寫遊記的時候,在丹麥「Torvehallerne Market」這篇文章:https://0rz.tw/XN08f 中使用了irenebaby 原文的一段文字,因為自己的疏忽沒有註明出處,構成了抄襲的行為,身為部落客應該更注意這方面的問題,對irenebaby感到很抱歉。
因此在這裡公開跟她道歉,並在原本部落格文章中加上了出處,以後會更加小心不再犯。
torvehallerne 在 Fa Fa Lin 發發零 Facebook 的最佳貼文
北歐城市中目前最喜歡的市場就屬丹麥哥本哈根的Torvehallerne市集(TorvehallerneKBH),從開業以來便成為當地人及觀光客品嚐當地美食、採買食材的好所在。
https://www.fafalin.co/post/torvehallerne
分別由兩棟外觀摩登現代的建築佔據將近半個Israel Square廣場,裡面有來自60個城市獨特食品及當地傳統美食,其中更是大大強調新鮮,一邊以烘焙坊、咖啡茶飲店、熟食為主,另一邊為海鮮、肉鋪、三明治、開胃菜冷食小點為特色,兩邊都有專賣紅白酒、啤酒的店舖。在兩個大廳之間還有露天開放市集,通常由蔬果攤、鮮花店進駐。
每個攤位設計乾淨明亮又時尚,加上北歐物價,堪稱現代豪華市集,全年開放也不怕旅途中錯過。
torvehallerne 在 Pei Chiang Youtube 的精選貼文
除了丹麥的三高令人羨慕之外, 最讓我欣賞的就是他們的生活方式.
騎腳踏車上下班, 剩食的解決方式, 廢棄物的再生利用, 高度使用自然能源, 建築以節能減碳為主軸設計,各種環保意識的養成, 讓我很喜歡. 如果, 天氣能更好一點, 就是一個完美國度了.
所以, 他們到底在憂鬱什麼?
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00:26 丹麥物價 Netto Market
01:58 丹麥人的環保意識(剩食議題、自然能源發電)
03:53 羅森堡城堡 (Rosenborg)
06:41 哥本哈根最大生鮮市集 Torvehalleren Market
08:47 圓塔 The Round Tower
09:23 阿瑪琳皇宮 Amalienborg
10:39 丹麥設計博物館 Design Museum Danmark
11:47 小美人魚雕像 The Little Mermaid
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解決剩食的APP: Too good to go
過期食品超市: WeFood
介紹文章: https://kknews.cc/zh-tw/food/9pg3lel.html
丹麥豬王國: https://www.youtube.com/watch?v=3X6D3vLhJ0c
丹麥風力發電: https://www.youtube.com/watch?v=3X6D3vLhJ0c
#丹麥環保意識 #哥本哈根童話 #丹麥設計
torvehallerne 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
選擇題:丹麥人的午餐盒內有甚麼食物?
a) 新北歐料理;b) 丹麥酥;c) 三文治
答案是C,三文治!不過丹麥人的三文治跟我們的不同,它們全部都是「口擘擘」,丹麥人稱這些open sandwich作「Smørrebrød」,解作牛油(Smør)麵包(Brød)。
丹麥從前是農民社會,農夫需要帶食物到田裏工作,最方便的方法是將食物放在麵包上,帶着出門,所以Smørrebrød文化跟丹麥午餐有很強的關聯。隨着哥本哈根成為全球美食愛好者的朝聖地,丹麥的傳統餐飲文化亦受到世界重視,而Smørrebrød亦都變得愈來愈精緻,由丹麥人的午餐盒食物,飛上枝頭成為fine dining菜式。
我們專程拜訪有「King of Danish Smørrebrød」之稱的丹麥名廚Adam Aamanns,看他如何將這種傳統食物改良,走向精緻化,旗下餐廳「Aamanns 1921」更獲得米芝蓮推薦!此外,餐廳「Royal Smushi Cafe」更把Smørrebrød變得小巧輕盈,創出「Smushi」,靈感竟然來自日本的壽司!最後我們走進人氣美食市場Torvehallerne KBH,到專門店「Hallernes Smørrebrød」,學哥本哈根人grab and go!
Aamanns 1921
地址:Niels Hemmingsens Gade 19-21, Copenhagen, Denmark
電話:+45 20 80 52 04
營業時間:午餐 周一至周六 11:30am-4:30pm,周日 11:30am-5pm;晚餐 周二至周六 6pm-12nn
網站: https://aamanns.dk
Royal Smushi Cafe
地址:Amagertorv 6, Copenhagen, Denmark
電話:+45 33 12 11 22
營業時間:周一至周四 9am-7pm;周五及周六 9am-8pm;周日9am-6pm
網站: https://www.royalsmushicafe.dk
Hallernes Smørrebrød
地址:Torvehallerne KBH Rømersgade 18, Copenhagen, Denmark
電話:+45 60 70 47 80
營業時間:周一至周四 10am-7pm;周五 10am-8pm;周六 10am-6pm;周日 11am-5pm
網站: http://hallernes.dk
採訪:溫曉嵐
拍攝:葉天榮
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torvehallerne 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
去哥本哈根旅行,怎少得去noma朝聖呢?但時間太趕,來不及訂位?不用失望,因為noma已經遍地開花!現在跟大家介紹三間跟noma有血緣的餐廳,包括noma的姊妹咖啡吧「The Corner 108」、由前noma餅廚Rosio Sanchez開設的街頭風味Taco店「Hija de Sanchez」,以及由noma得意門生Matthew Orlando開設的fine dining餐廳「Amass」。既有價錢貼地的小食,也有融合新北歐料理及各地飲食文化的獨特風格料理,都值得大家一試!
The Corner 108
地址:Strandgade 108, Copenhagen, Denmark
電話:+45 3296 3292
營業時間:周一至周五 8am-12mn;周六及周日 9am-12mn
網站: https://108.dk/en/the-corner/coffee-bar
Hija de Sanchez
地址:Torvehallerne, Frederiksborggade 21, Copenhagen, Denmark
營業時間:周一至周五 11am-8pm;周六 11am-7pm;周日 11am-6pm
網站: http://www.hijadesanchez.dk
Amass Restaurant
地址:Refshalevej 153, Copenhagen, Denmark
電話:+45 4358 4330
營業時間:晚餐 周二至周六 6pm-12mn;午餐 周五及周六 12nn-3:30pm
網站: https://amassrestaurant.com
採訪:溫曉嵐
拍攝:葉天榮
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