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另一個烤肉神器 aka 煎牛排神器。
德國Turk平底鍛鐵鍋。
身為露營愛好者，
怎麼可以少了這重要裝備！
目前Turk全系列特價中！
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防疫居家輕鬆煮的親子丼
不用出門也能享受日式料理
防疫在家我們選用在超市容易取得的食材
步驟簡易，營養豐富的輕鬆親子丼料理
就算是家中材料不齊全，也可以有替代的方式來做
那就是 \\〖 親子丼 〗//
『 鍛鐵煎鍋 』有哪些尺寸 👉 https://bit.ly/3mmVl9K
丨獨特的鑽石格紋路，猶如 Turk 的正字標記
丨不只美觀，同時能導流肉汁讓食材不易沾黏
丨能夠輕鬆煎和炒，隨時都能來上一盤完美的嫩煎牛排！
▍Petromax 鍛鐵煎鍋 ▍
✔ 擁有四種不同的大小
✔ 菱形格紋可將油脂導至鍋子邊緣
✔ 高品質的鍛鐵材質、具出色的導熱性
✔ 可於任何炊具、火爐、甚至在營火(明火)上使用
更多『 Petromax 鍛鐵煎鍋 』👉 https://bit.ly/2RUu4ON
show 出你在防疫期間
做了哪些厲害的料理吧！
#100mountain #百岳
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#荷蘭 #LFGB德國食安認證
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100mountain 戶外探索最齊備
http://100mountain.com
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▏台 北 旗 艦 館 ▏
台北市內湖區新湖二路8號
週一至六 12:30～21:20／週日 10:00～18:00
02-2794-8399
▏高 雄 總 店 ▏
高雄市前鎮區民權二路456號
週一至日 12:30～21:20
07-330-8399
繼上次罐頭料理大受好評後
這次來跟大家介紹一道簡單的料理
防疫生活，只需要各大賣場都買得到的四樣食材
就可以輕鬆煮出好吃又營養的防疫健康餐(生酮飲食)
可適喜好加入義大利麵
更棒的是，只需要一只鍋子，十分鐘內塊快速上桌
那就是 \\〖 青醬鮮蔬雞腿排 〗//
『 鍛鐵煎鍋 』有哪些尺寸 👉 https://bit.ly/3mmVl9K
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防疫期間大家在家裡
都煮些什麼厲害的料理呢！？
歡迎留言區分享～
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台北市內湖區新湖二路8號
週一至六 12:30～21:20／週日 10:00～18:00
02-2794-8399
▏高 雄 總 店 ▏
高雄市前鎮區民權二路456號
週一至日 12:30～21:20
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遠目
上回做舒肥戰斧是在去年12月
除了巨大肉塊之外，舒肥機大部分時間
都是躺在抽屜裡的
掩面
我的舒肥機HEN美HEN貴
這麼少用不是因為不愛吃牛
或是去年出書舒肥吃到怕...
沒有常常使用的最大原因
就是～懶
科技進步來自於人的惰性
一般舒肥程序是
1.挖出收在角落的舒肥棒，越少用放越深
2.挖出收在櫃子最裡面的深湯鍋，越少用放越深
3.調味食材裝袋真空
舒肥 ING
1.若溫度高要加蓋子避免水氣散逸
2.沒加蓋水氣太多要開除濕機，我說真的！
3.適時補水
完成舒肥程序後，的再處理程序
要看做啥料理決定複雜程度～
最後上桌。
收工 - 重複上述1&2
--------------------------------------------坦白說不難，只是麻煩
小倆口生活的好處是
我們吃不多，決定很快
真的想吃品質好的牛排
又沒打算給人服侍得好好的
在家處理是最方便的選擇！
而且還能邊吃邊喝酒
喝倒了也不用擔心～
直接躺就行了
至於IH電鍋子怎麼舒肥牛排
你看完大概就懂，不難
--------------------------------------------如同影片那樣
回不去了，人天生就是有惰性
如果不用PK戰斧那類的大肉塊
如果不用常揪朋友來家裡吃喝
那麼 舒肥棒，大概就失業了
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材料：
好市多 Prime 肋眼
鹽 適量
蘑菇一盒
蒜頭4顆
鮮奶油 適量
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煎鍋（Turk）
https://goo.gl/ukKfZZ
夾鏈袋（好市多）安全說明
https://goo.gl/JdiwFD
IH溫控電子鍋（鍋寶）
https://goo.gl/3zQrY5
刀具（Dalstrong shogun Nakiri）
https://goo.gl/5APLPv
Epicurean 砧板
https://goo.gl/8gJfD9
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Equipments & etc:
Camera : Sony A6300
Lens : 18-105mm F4 & 28mm F2 &16mm F1.4
Editting : DaVinci Resolve 14
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