【假裝在吃蛋】
最近我們用日本湯葉做成炒蛋,
跟番茄一起炒就變成「番茄炒蛋」啦!
因為湯葉比較滑嫩,應該說是「番茄滑蛋」更加貼切!
我們加了小秘方咖哩粉,添加黃色和味道,
也可以增加料理層次。
最近還會加點黑鹽。
但說實話湯葉本身還是有很濃厚的豆腐味,
所以吃起來的味道不是真的那麼像蛋,
但看起來真的可以魚目混珠耶!
用台灣豆皮替代日本湯葉也可以哦!
✦你吃過日本湯葉嗎?
✦還有什麼偽雞蛋小秘訣,歡迎在下面留言跟我們分享哦!
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🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩
ヴィーガントマトと卵の炒め物
■ 材料 INGREDIENTS
蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
新鮮腐竹 湯葉 yuba (tofu skin)
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil
■ 調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉 ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 黒胡椒 black pepper
咖哩粉 カレ粉 curry powder
料理酒 料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce
■ 作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開,準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片,加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒,再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒,就可以盛盤啦♡
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
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歡迎嘗試我們的食譜,並@veganfuufu讓我看到
以及分享給大家!
謝謝你們的支持,愛你們❤️
#湯葉 #台灣料理 #番茄炒蛋 #宵夜 #食譜 #素食 #素食食譜 #蔬食食譜 #トマトレシピ #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #台湾料理 #vegan #veganegg #easyveganrecipes #veganasianfood #vegantaiwanese
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過239萬的網紅Peaceful Cuisine,也在其Youtube影片中提到,Same video without music : https://youtu.be/qSS3X4nFcKc ----------------------------------------------------------------------- Music : Epidemic Sou...
「vegan japanese curry」的推薦目錄:
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- 關於vegan japanese curry 在 Vegan Japanese Curry | Recipe - Pinterest 的評價
vegan japanese curry 在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 的精選貼文
#槟城最新摩登素食餐厅
[Sincerely Crafted Cuisine]
I Fat 最近光顾一家新开的素食餐厅~
这里的环境非常优美又舒适,很有日式zen的感觉~这里提供无肉meatless与vegan friendly素食餐单~
I Fat 品尝了2份素食rice bowl
🥗🍚 《Japanese Curry Rice》 RM22
日式咖喱饭 - 各种各样的蔬菜,白菜,猴头菇,大蒜和葱~
🥗🍚《Hainanese Mushroom Rice》RM22
海南蘑菇饭 - 猴头菇,海南奶油饭,姜片,ajitama蛋,黑大豆
由于现在是九皇爷诞,10月17日-25日,营业时间延长至晚上8点 last order~
[Sincerely Crafted Cuisine]
Address : No. 21, Jalan Chow Thye, 10050 George Town, Penang.
Business hours : 11am - 5pm (Closed on Thursday)
Tel : 019-498 2018
Facebook : https://www.facebook.com/sincerelypg21/
vegan japanese curry 在 Vegan Expression Facebook 的最讚貼文
🇭🇰 香港 Hong Kong (eng below)
九龍城│日系文青。素cafe
住新界的我,對於九龍城真的特別不熟悉,若不是朋友邀約,便會錯過了這開業不久的 一禪 NIZEN。店面雖然不大,但裝潢走日系文青路線,塌塌米小茶室,更添日系風格。
食物選擇不算多,最喜歡一定是「日式烤野菜咖哩配椰菜花飯」,首先是椰菜花飯不是一般白飯,已經夠特別了,而且咖哩配椰菜花飯原來很搭,很開胃!冷盤「麻醬椰菜卷」也非常推介,椰菜卷裡包裹著牛蒡,原本以為會較清淡,但配上麻醬,整道菜馬上昇華了不少!另外,一定要試試他們自家烘焙的純素蛋糕,極力推薦「伯爵花茶黑莓蛋糕」,這個真的是必吃!新品「黑芝麻豆腐蛋糕」也不錯吃呢!
飲品方面,比起主食更多選擇,而且每款聽上去都很吸引,但是喝起來味道偏淡,可以問店家要糖呢!另外,我原本很期待「青檸螺絲粉沙律」,因為很喜歡吃螺絲粉,但有小小失望,吃起來偏硬。整體來說,算是不錯的體驗,而且環境舒適,可以約三五知己來享受一下~
Kowloon City │ Japanese Style。Vegetarian Cafe
I am really unfamiliar with Kowloon City because I live in the New Territories. If I were not invited by my friends, I would miss this newly opened veg cafe - 一禪 NIZEN. Although the storefront is not large, the decoration is more like a japanese style, especially there is a Ta-ta-mi small tea room.
There are not many food choices. The favorite must be "Curry w/ vegetables". First, it is the broccoli flower rice not ordinary white rice. Very special, and tastes very good. It is also very appetizing! The cold dish "Cabbage Rolls" is also very recommended. It is wrapped with burdock. I thought the taste would be lighter, but with the sesame sauce, the whole dish tastes a lot better! In addition, be sure to try their home-baked vegan cakes, highly recommend the "Earl Grey Blackberry Cake", this is really a must-eat! The new cake "Black Sesame Tofu Cake" is also delicious!
In terms of drinks, there are more choices than main food, and they all sound very attractive, but the taste is not strong enough, you can ask the staff for sugar! In addition, I was originally looking forward to the "Italian Pasta w/ Lime Sauce", but there is a little disappointment. Overall, it is a good experience, and the environment is comfortable, you can enjoy it with your good friends~
/ 日式烤野菜咖哩配椰菜花飯 HKD 68
Curry w/ vegetables
/ 麻醬椰菜卷 Cabbage Rolls HKD 60
/ 伯爵花茶黑莓蛋糕 HKD 50
Earl Grey Blackberry Cake"
/ 黑芝麻豆腐蛋糕 HKD 50
Black Sesame Tofu Cake
/ 青檸螺絲粉沙律 HKD 70
Italian Pasta w/ Lime Sauce
一禪 NIZEN
🌱🥚🥛│💰💰💰💰│😋😋😋
📍 UG18, Kowloon City Plaza, 128 Carpenter Road, Kowloon City
⏳ Mon-Fri 08:00 - 19:00
⏳ Sat-Sun 08:00 - 20:00
vegan japanese curry 在 Peaceful Cuisine Youtube 的最讚貼文
Same video without music : https://youtu.be/qSS3X4nFcKc
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Music : Epidemic Sound / http://share.epidemicsound.com/FQbHC
#1 // The Sweetest - Gavin Luke
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Ingredients:
300g onion
15g garlic
15g ginger
30g coconut oil
1 tsp salt
2 tsp cumin powder
2 tsp coriander powder
1 tsp turmeric powder
1/2 tsp five spice powder
1/2tsp chili powder
4 tbsp rice flour
100g lotus root
100g spinach
150g mushroom
20g coconut oil
1000ml water
2 tsp salt
2 tsp cane sugar
25g salt
225g water
500g all purpose flour
Instructions:
1. fry onion on medium to high heat until brown. it takes 10 - 15 minutes. then add powder spice and rice flour.
2. fry lotus root, mushroom and spinach. add water, salt and cane sugar.
3. mix salt and water first then add it to all purpose flour.
4. make it into udon noodles.
5. boil udon noodles for a few minutes until cooked.
6. Enjoy!
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「材料」
たまねぎ 300g
にんにく 15g
生姜 15g
ココナッツオイル 30g
塩 小さじ1
クミンパウダー 小さじ2
コリアンダーパウダー 小さじ2
ターメリックパウダー 小さじ1
ファイブスパイスパウダー 小さじ1/2
チリパウダー 小さじ1/2
米粉 大さじ4
れんこん 100g
ほうれん草 100g
きのこ 150g
ココナッツオイル 20g
水 1000ml
塩 小さじ2
黒糖 小さじ2
塩 25g
水 225g
中力粉 500g
「作り方」
1、たまねぎを茶色くなるまで中火か強火で炒める。10~15分くらいかかります。炒ったスパイスと米粉を加えます。
2、れんこん、キノコ、ほうれん草を炒めて、水と塩と黒糖を加えます。
3、水に塩を加えて溶かし、中力粉に加えます。
4、麺にします。(やり方は各自ご自由にどうぞ。笑)
5、うどんを茹でます。
6、エンジョーイ!
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Website : http://www.peacefulcuisine.com
Instagram:@peaceful_cuisine
Facebook : https://www.facebook.com/peacefulcuisine.ryoya
Other Channel : https://www.youtube.com/c/RyoyaTakashima
App : https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.c2inc.peacefulcuisine
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Equipments & etc:
Camera : Sony A7SIII
Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z]
Lens Filter : Kenko variable NDX II 82mm
Mic:SENNHEISER MKE600
Monitor : Atomos Shinobi
Tripods:SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7/ RRS TP-243 Ground-Level Tripod
Edit : Adobe Premiere Pro
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vegan japanese curry 在 Veganfuufu Youtube 的精選貼文
防疫在家,就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧!
最近我們用番茄炒湯葉(就是日本的豆腐皮),
再加入咖哩粉和黑鹽,
就會有點像番茄滑蛋哦!
日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋,
在台灣可以用豆皮或千張替代,
乾一點可以變成「番茄炒蛋」!
雖然說還是吃得出豆腐本身的味道,
但還是推薦煮這道做成家常菜!
超級簡單又下飯!
🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩
ヴィーガントマトと卵の炒め物
▶材料 INGREDIENTS
蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
湯葉/ 豆皮 yuba / tofu skin
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil
▶調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉 ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 黒胡椒 black pepper
咖哩粉 カレ粉 curry powder
料理酒 料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce
▶作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開,準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片,加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒,再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒,就可以盛盤啦♡
下載食譜PDF:https://veganfuufu.co/tomato_eggs/
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
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歡迎嘗試我們的食譜,並@veganfuufu讓我看到
以及分享給大家!
謝謝你們的支持,愛你們❤️
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
蔬食食譜(結合日本現況)
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
蔬食食譜(結合日本現況)
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年:https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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✦音樂 music:
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vegan japanese curry 在 Diq@ディック Youtube 的最讚貼文
#vegan #instantnoodle #japanesefood #firsttime #インスタントラーメン
今回の動画は初めての日本のインスタントラーメンを食べて,感想を共有します。
今回食べた商品の正式の名前はわかりませんが,多分
自由が丘T’s Gardenレストランの坦々麺
詳細はこちらでチェックできるで
公式ホームページ;
https://www.newtouch.co.jp/ec/brand/vegan
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▼マレーシアのカレーカップ麺やで|| Introducing Malaysian Cup noodle
https://youtu.be/neXoDrEbYJo
▼外国人が日本のカレーを食べたで|| I ate Japanese curry
https://youtu.be/dgaDMhmqOd4
もしこのようなトーク動画もっと観たいでのあれば、是非チャネル登録をお願いします
http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=muswasthere
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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