凌維廉 在 【Morning Kitchen】米其林主廚凌維廉耐心等出牛肉熟成滋味 的評價 米其林主廚 凌維廉 率領五星級飯店牛排館,一連兩年蟬聯米其林一星餐廳。主廚與團隊,引進不少台灣獨家的牛肉品牌、產地,深究每一塊牛肉背後的故事, ... ... <看更多>