把咖啡 粉包放在杯中，倒入冷水放進冰箱浸泡12-20小時，就完成了！ 少了高溫萃取的過程，咖啡粉中的許多化學分子就不會被釋放出來， 因此冷萃咖啡的澀味及油脂比起熱萃 ... ... <看更多>

好奇問一下～～都把粉弄濕了～～那～～到底有沒有全部萃取～也無法用粉有沒有全部吃到 ... 我用過茶包式包裝的咖啡粉，直接丟水裡放冰箱，時間到撈走咖啡包即可，效果 ... ... <看更多>

雖然原PO都直接拿去冰，冰箱也沒問題， 不過還是誠摯的建議不要這麼做， ... 用大盆裝入適量的冷水後，把茶壺整個泡進冷水裡， 要注意一下盆理冷水的 ... ... <看更多>

... 但現在流行一種「冰釀 咖啡 」不用專業門檻， 只要 買豆子、會磨豆子，就能沖泡 ... 用 冷水 沖泡，把磨好的 咖啡 粉裝進袋子、按比例加水放進 冰箱 6小時， ... ... <看更多>