小茴香籽料理 在 百里香、孜然、丁香、小茴香、肉荳蔻 - Facebook 的評價 因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草，原產於東南亞，在高溫潮濕的地方多有種植，除了作為食用香料也可作為香水原料。 特點：味微辛、性微溫 料理用途：去油、増香、軟化食材， ... ... <看更多>
小茴香籽料理 在 如果拿各國料理一比印度慣用的香料味道總是特別濃郁例如小 ... 的評價 如果拿各國 料理 一比印度慣用的香料味道總是特別濃郁例如 小茴香籽 、芫荽粉、薑黃粉、馬薩拉綜合香料粉(Garam masala) 印度 料理 愛用乾燥香料分為原狀、 ... ... <看更多>
