法國鵝肝 在 TJCA 台灣國際年輕廚師協會- 《鵝肝的起源》 雖然名為法國鵝肝 的評價 在法國人眼中,鵝肝不僅是一道令人難以抗拒的美食,也是法國歷史文化的縮影。 怎樣才算是真正的鵝肝? 並非是所有鵝的肝臟,都是傳說中的「 ... ... <看更多>