火腿冬瓜夾 -刀工- 302-3-中餐丙檢 · Comments • 9. ... <看更多>

含刀工及烹調。 此道菜主要在考刀工，烹調較為簡單：先蒸熟後再勾芡回淋。 ... <看更多>

火腿冬瓜夾 中餐丙檢302 3 油湯的日子. 張大條Bigline. 張大條Bigline. 12.4K subscribers. Subscribe. <__slot-el>. Subscribed. ... <看更多>

冬瓜火腿 夾材料 1.冬瓜6公分厚一段 2.火腿片3片 3.細絞肉若干 4.葱薑醬油香油胡椒粉太白粉少許 5.太白粉少許 6.胡椒粉少許 7.香油1匙 8.紅辣椒半支作法 ... <看更多>

依依－ 火腿冬瓜夾 食材：家鄉肉１塊、冬瓜１台斤、紅蘿蔔、薑調味料：塩１茶匙、米酒１大匙、砂糖１茶匙、水1/2杯、香油１大匙芡汁：太白粉１大匙、 ... ... <看更多>