要怎麼加熱隔夜甘蔗雞才不容易讓雞肉本身的雞汁流失?兼具外皮酥脆雞肉內部又有熱?要預熱? 或者低溫加熱或者高溫加熱?(料理與食譜第1頁) ... <看更多>

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小時候很討厭鹽水雞白斬雞等雞肉，除了肉不好吃外，複熱還會有一種怪味 ... 推nekobaby: 稍微退冰不加熱直接吃最好吃或是電鍋餘溫悶一下 12/27 15:50. ... <看更多>