糯米漿 糊 by ABEL 阿布探索教室 古早時期雖然已經有黏東西的想法了，但是技術並沒有太純熟，那他們怎麼去黏東西呢?於是他們想到食物的特性，米~是有黏性的，不過因為太 ... ... <看更多>

市售的米漿， 是『花生+水』並且煮熟打成飲料的結果。 我突然想， ※ 有沒有任何一種類的『米飯+水』打成流質的東西？ 任何一種米。 PS： 精緻餐廳裡的粥麋 ... ... <看更多>

市售的在來米粉，很多都不純， 自己打米漿，一斤米才28元。 我是用陽春果汁機打米漿， 品質也不賴。 用熱水泡米3-4小時， ... <看更多>