一份海南雞飯背後，二百年中國南海移民故事 海南島見不到海南雞飯 一如川味牛肉麵在台北 紐約時報:在新加坡領略海南美食 CHERYL LU-LIEN TAN 在新加坡中峇魯一帶，一個街角咖...

2016年3月我到了西貢，準備前往越南華碩實習。 早在2015年我就曾經率團考察過，帶著亞細安研究...

#食況轉播 #巴黎廳1930 #高山英紀主廚發揮食材極大魅力 經過十四天的居家隔離、七天的自主健康...

終於忙完了！累癱了。 這一場25個人的宴會感謝很多人的協助，包含外場三位服務人員。 今日壽...

#食況轉播 #外帶外送訂購指南 這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點...

又完成了一次美好的聚會。 這次邀請的是以逝公公的二姐（依照中國人的稱呼應該是姑媽？），昨天剛過...

#食況轉播 #Liberté 2016年12月，四年前了啊，我造訪了武田健治主廚位於東京的米其林一...

#食況轉播 #巴黎廳1930 重新開幕 亞都麗緻大飯店巴黎廳1930重新開幕，新任主廚 #高山英紀...

昨日晚餐：好友小聚之煙火跨年家宴。 西班牙伊比利生火腿＆台灣本產豬臘腸 vs. 甜柿＆蜜棗拼盤，紅...

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