這是由於長鍊脂肪酸(C22～ C28)不能為生物體吸收，累積在體內形成瘀塞，不但引發心血管問題，並且會破壞神經髓鞘(Myelin)。神經沒有了這個保護層，就如同家中的電線外皮 ... ... <看更多>
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沒想到Canola oil雖然便宜，卻不適合被人體所吸收。本期視頻營養專家Elsa告訴你，Canola oil是如何傷害我們的健康。食用Canola oil可能會導致的 ... ... <看更多>
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