大家最熟悉的「分級」，主要是以「油花」這項來概括，但其實應包含其他的項目來看整體的總評。若單以「油花」來看的話，澳洲和牛的油花分為M1~M9，超過9級的均稱之為 ... ... <看更多>

【堪稱南半球完美的食材】 澳洲 精品 和牛Westholme 感動你的味蕾! ... <看更多>

大家安安^^ 知名的進口肉商-美福，有獨家代理了兩個來自澳洲的和牛品牌，其中一個叫做Westholme，是我們今天的主角，屬於比較中階，價格較為親民，油脂和瘦肉的分布 ... ... <看更多>

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