鶏もも肉の塩辛焼きと、アンチョビ焼きの作り方動画です。和食に酒盗焼きという料理法がありまして、肉、魚等を酒盗（魚の内臓の塩辛）で味付けして作ります。塩辛は発酵食品で強い旨味と塩気があり、それで味付けす...

市販の巻きすを横一列に並べること10m... 寿司好きなら一度はやってみたかった、超ド迫力の巨大巻き寿司が完成しました！ その見た目はまるでケーキのよう…！ 大人数でのパーティーに作ったら盛り上がるか...

茄子の定番おかず「焼きなす」を一手間加えて清涼感あふれる豪華な料理に仕上げました。イカの食感、出汁が染みた茄子の旨み、口の中で冷たく溶ける土佐酢ゼリー。これから茄子が旬になりどんどん暑くなってきますの...

福島県のソウルフードとも言える、イカ人参の作り方です。 松前漬けとも言います。 よくお正月に出てきたと記憶しています 人参はスライサーでもOKです。スルメイカはカットしてある物が楽です！ レシピ...

ソースは勿論ですがやっぱ太めの麺がもっちもちで普通の焼きそばとは全然違いました!! ご当地の料理を再現した商品は本当に美味しいですね!! 勿論現地に行ったらもっと美味しいのは間違いないとは思うんですけ...

屋台が出てたらまず最初に探すのがいか焼きってくらい二人とも大好きなんですが ビールが大好きな方でしたらピッチャーでいけるくらい合うと思いますｗ これからどんどん暑くなるので是非ビール片手に思いっきりか...

爽やかな酸味とこだわりソースが相性抜群レモンの爽やかな酸味と魚介の旨みたっぷりのクリームソースが相性抜群です。 さっぱりしたクリームソースは最後飲み干したくなるくらい美味しいですｗ 今年食べたパスタの...

▼前回のアウトドア飯 【簡単すぎる】川でイカを焼く？！ https://youtu.be/ebVkmzIp-2w ▼人気動画Top3 ● 1位 【一人焼肉】奈良県のとある川でBBQしてみた【はた...

【材料】 ・大根　1/2本 ・スルメイカ　1杯 ・だし　500ml ・生姜　1スライス ・醤油　大さじ3 ・みりん　大さじ3 【準備】 ・スルメイカを食べやすい大きさにカットする ・大根を3cm幅...

ぜひ作ってみてくださいね！ モザイク寿司 18cm×7cm長方形型、2人分 材料： ■酢飯 ごはん 2合 酢 大さじ2 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1 ■具材 まぐろ 適量 サーモン 適量 いか ...