環保減塑是大潮流，日常煮食都希望可以做到減塑？一個可重複使用的保鮮盒或袋就是減塑方法之一。像以下這個美國設計的品牌Stasher密實袋，就可以取代一般即棄密實袋。 密實袋以食品級矽膠製造，附合FDA...

奶茶除了飲之外，也可做糯米糍餡，是一款充滿港式情懷的甜品，希望大家喜歡。 奶茶餡心材料 (12粒,每粒10克) 糯米粉 12克 幼啡糖 30克 港式奶茶(無糖) 110克 【餡心作法】 三項材料放...

蛋糕材料：（12個6cm方形紙杯） 蛋黃糊： 米糠油 40克 低筋麵粉 50克 鹽 1/8茶匙 鮮奶25克 蛋黃（XL） 4個 蛋白霜： 蛋白（XL） 4個 細砂糖 50克 內餡：忌廉奶黃醬 半份...