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【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...

西灣河一向多餐廳，但除了太安樓一帶的街坊小食，其實在鯉景灣的住宅區裏，也有不少隱世小店，就如開業三年的鮨玥，是區內少有的高級日本料理，每周都會從日本取貨三次，保證用料地道。 餐廳提供各種時令海產，伊...

材料： 鯇魚腩件1斤 薑、葱適量 紹興酒1碗 豉油1小碗 老抽1小碗 醋1湯匙 冰糖1碗 五香粉1茶匙 鹽適量 做法： 1.鯇魚腩件洗乾淨擠乾水分 2.用薑、葱、紹興酒、鹽、五香粉醃半小時以上...

家的味,對好多人來講,已經失去了 但呢度仲可以飲到足料靚湯媽媽煲既味道 飯餐跟一碗湯,讓你食得飽足滿足 先來一客柱侯牛筋腩飯 再來一碟招牌豬扒雞翼飯 每一日一款湯,今日係雪梨湯,清甜解渴 滋潤生津...

一些常見的減重迷思，分享給大家，希望大家夏天都能減脂成功 ► 懶人包時間軸： 00:00​ 迷思簡介 00:45​ 少量多餐會不會瘦？ 02:39​ 減肥不能吃澱粉？ 04:23​ 不能不吃早餐？ ...

立夏這個節氣代表開始踏入夏天，天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出，中醫認為夏天屬於火，與心相應，心主神明，情緒較為波動，出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況，嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕，...

天氣炎熱，冬瓜湯是夏天必煲的湯水，它有「消暑第一瓜」的美譽，消暑祛濕、清熱利尿的功效卓越。冬瓜性質微寒，九成以上都是水分，夏天出汗多，在戶外工作或者玩完戶外活動，都可以喝冬瓜湯補充水分和預防中暑。正因...

不知不覺已經踏入四月尾，逛超市或果欄，開始見到來自不同國家的芒果，便知道夏天差不多到來。大家會怎樣切芒果來食呢？坊間有不同切芒果的方法，不少人會直接剝皮，或者切成格仔食用，但其實切法不只這兩種。今次找...

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