如果說有些菜式是家常菜，那麼也有一些菜式應該是「外食菜」，例如咕嚕肉。既因咕嚕肉的酸甜汁準備費時，而且需要油多才炸得香脆，家中不易做，所以總是趁外出飯敍之時，機不可失地點上這一味。咕嚕肉味道酸甜，開胃...

禦寒的羊脂，滋補的羊肉，暖胃的湯汁，羊腩煲，此一傳統廣東食制，與季節緊緊扣上，冬風一日不颳，各大食肆無意冒險上架。全球暖化，香港翻風日子買少見少，為成就一煲好羊腩，羊肉企檔磨刀霍霍，食店大廚絞盡腦汁，...

愈簡單的食物，愈難做得好吃。像煲仔飯，雖然材料及做法簡單，但要做出一煲金黃色飯焦的煲仔飯，少點耐性和功夫也不行。 年過半百，仍喜歡挑戰自己的法籍大廚Jean Paul，這天膽粗粗來到天后以煲仔飯馳名...

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在香港吃新疆菜的餐廳沒多少間，這間開業年多的卻是驚喜。格局像茶餐廳，想不到店面竟播着輕快的音樂，環境比想像中舒服。餐牌很多選擇，除了新疆菜，還有川菜和粵菜，但亮點一定是羊肉菜式。老闆娘Jackie由新...

本店在北角，開業三年，雖然是茶記格局，卻以煲仔飯及小炒馳名。最近店子在天后開分店，沒做宣傳，但人氣不絕，晚市有不少熟客來捧場。 餐牌菜式多，傳統新派兼備，價錢大眾化，碟碟不用$100。還有水準，招牌...

羊癡走入新疆菜館，應該會如置身天堂般幸福。因為新疆多回民，羊是主要肉食，自然有萬千變化的羊菜式。至於香港的尋羊之路亦不算崎嶇，天后水星街就有家新疆菜館，供應不少新疆羊菜式。店子由來自新疆的老闆Jack...

天后水星街食肆眾多，要突圍而出絕對不容易，這家餐廳門面似泰國餐廳，連店名也玩食字，殊不知進去才發現這店還兼賣台灣菜。老闆楊師傅初出茅廬時在台灣餐廳學廚，滿師後自立門戶，因為自己愛吃泰國菜，特意找酒店大...

繼9月份空降公信榜TOP3的37th單曲《WONDER QUEST EP》後，緊接著於10月份再度推出38th單曲《NEW SURRENDER》！ 收錄大人氣動畫系列劇場版二部作後篇、由奈奈本人親...

【佑群老師與雙女神水原希子·佑果的時尚撞擊！】 #YOU TV vol.10～ DO YOU FEEL OK? (李佑群與水原希子·佑果的時尚撞擊) 現在在佑群老師的粉絲專頁正在舉辦#YOUTV ...