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天然紅冰糖的影片

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天然紅冰糖 在 快剪版 32.鴻運當頭 紹興醉蝦| 冬天・大寒 |【特別企劃】 養生食療、養生食譜 30 #年菜料理 #紹興醉蝦 #醉蝦 的影片資訊

用中藥與蝦高湯,再加上香氣迷人的陳年紹興酒共同熬煮的醃料湯頭,放涼後,加入燙熟、冰鎮過後的Q彈蝦子,最後點綴些淡淡清香的檸檬片。 可以提前個兩天做好來,放在冰箱冷藏,慢慢的浸潤合融整體的香氣,等要上菜...

天然紅冰糖 在 糖漬、鹽漬黃檸檬!連皮醃漬不苦澀,清香泡飲、蒸肉醃魚料理百搭 | 台灣好食材 Fooding 的影片資訊

黃檸檬酸香柔和、皮不苦澀,更適合用作糖漬、鹽漬檸檬! 「鹽漬檸檬」 鹽漬檸檬是古老的保存食物方式,也是近來料理的萬能調味料。融合了鹽的回甘和柔和檸檬酸味,拿來蒸魚醃肉、涼拌調味、佐生魚片,都很對味。製...