香港有很多台式餐廳，間間標榜正宗古早味。連鎖台式餐廳茶木與鐘錶品牌「萬希泉」合作推出的新副線就反傳統，主打高級台式西餐。 除了傳統台菜和西餐，餐廳亦將兩者結合，設計了多款Fusion菜。每日限定10...

近年梳乎厘班戟大熱，有間位於尖沙咀的梳乎厘班戟專門店門口長期都有條人龍，但最近收到有讀者投訴說其班戟上枱時仍未熟。 雖說梳乎厘班戟口感應該是半軟，質感介乎熟透與半熟之間，但根據讀者提供的圖片，能看得...

近年最紅的甜品，班戟肯定名列前排。其實這甜品除了橫掃全港的梳乎厘班戟，還有多種變化形態口味，從我們小時候吃的夾餅，成長中常吃的日式班戟，還有多種我們不為意，但其實都是班戟的千層班戟超厚班戟米粉班戟等，...

近年流行空氣感十足的梳乎厘班戟。無論潮流怎樣轉，也動搖不了美式芝士蛋糕在甜品界的地位。雖然材料簡單，只有忌廉芝士、蛋及糖，但做出來綿密幼滑的質感，濃厚而不膩的忌廉芝士味道，着實令人着迷。 今次我們找...

距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台...

近年流行班戟，除了鬆軟彈身的梳乎厘班戟外，其他不同類型的班戟亦陸續現身。最近尖沙咀便有間新店蜜庵本膳，以經典扁身班戟作主打，特別在標榜以米粉製作，口感更鬆軟綿密。 其實近年在日本及台灣，都開始流行使...

FB??http://facebook.com/sampakwai IG??http://www.instagram.com/samantha_sum － 之前已經想拍日本過江龍梳乎厘Pancake比...

開心要吃甜品，不開心嗎﹖更是吃甜品振作一番！近年日本甜品店在城中愈開愈多，過江名店的梳乎厘班戟，本地薑的美味刨冰，用當造生果製作的雪糕雪葩，還有更多更多。暫且忘記減肥這念頭吧，今天一於來個甜品大作戰！...

香港的梳乎厘Pancake店總係大排長龍！最新開嘅幸福Pancake竟然要排成3個鐘…真係誇張！今次《街坊食神》帶大家試試，香港5間最受歡迎嘅梳乎厘Pancake店，其中4間係日本超人氣過江龍，估唔到...

【特大17CM炸脾+撞奶+班戟-元朗掃街Ep.33】 小店媽媽用心即炸特大炸雞脾 6分半厚豬扒飯軟熟口感滿滿~ 轉個彎飲返杯黑糖青蛙撞奶 食埋個梳乎厘班戟 好完美～ ====記得剔「搶先看」=====...