豬手有豐富嘅骨膠原?所以平時去食泰國菜…都鍾意點呢款炆到又軟又綿嘅泰式豬手? 其實喺屋企整真係勁簡單，只要將所有材料放曬入煲就得嘞? 材料 鹹豬手 1隻 小冬菇 5隻 香料: 八...

快啲下載享受打龍谷嘅樂趣啦 https://hkwodob.onelink.me/pPVA/be28e3c6 ?‍? 本集食譜?‍? 泰式鹽焗烤魚 Thai Salt-Baked Fish 黑鰂魚(...

呢碟餸冬天好啱食！ 唔單止易整，又暖胃， 撈飯更加係一流！ 美國南部辣蝦 Shrimp Creole Creole Seasoning 南方調味粉 Paprika 燈籠椒粉 ...

避風塘龍蝦用麵包糠代替餐廳採用的大量蒜蓉，效果未如採用大量蒜蓉般香口，但十分適合家庭式製作。 避風塘龍蝦 龍蝦 2隻 蒜頭 半個 乾葱 5粒 豆豉 1湯匙 指天椒 1隻 麵包糠 1碗 ...

#雞胸肉#麻辣雞絲#雞肉 用料：雞胸肉2塊，青瓜壹根，指天椒4顆，麻椒油20克，辣椒油30克，生抽30克，陳醋25克，鹽5克，白糖5克，香油10克，姜片3片，蔥結壹個，八角3個，料酒20克...

沙律醬芥辣炒蝦球 00:03 https://bit.ly/3khJCZR 材料: 中蝦 8隻 蛋黄醬 2湯匙 日式芥辣 1湯匙 大紅辣椒 1隻 胡椒粉、鹽、糖 各少許 乾葱頭 適量 山椒粉 適量 ...

材料： 排骨 一條 醃料： 豉油 適量 胡椒粉 少許 糖 少許 醬汁材料： 指天椒 兩條 豉油 適量 胡椒粉 少許 豆豉 適量 蒜蓉 適量 糖 少許 麻油 少許 做法： 1/ 先用醃料醃排骨，撈...

冬陰公湯 https://bit.ly/32yRcbL 00:01 材料： 南薑 1粒 檸檬葉 數片 青檸 1個 辣椒 1隻 芫荽 適量 龍蝦 1隻 雜菇 1碗 茄子 1/4隻 車厘茄 5粒 調...

?鮮茄海蝦天使麵? 懶懶嘅我?好鍾意整啲一鍋過嘅菜式…洗少啲嘛?今次就用新入手嘅Vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋嚟整呢個?鮮茄海蝦天使麵?…話時話…鑄鐵鍋嚟講，呢個鍋又真係幾輕?…仲要個手柄係隔熱嘅...

｜灣仔越南菜 跟律師搵食｜任建峰嘗日式越式Pho：不正宗但好吃 看他吃牛肉粉確有一套，先下香草、青檸汁、指天椒及店家自製的辣芽菜，再呷一口湯。「平日吃Pho 多下魚露或其他調味去熬湯，但這兒的湯有種和...