⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆牛筋（高速煲）： 材料： 生牛筋2磅半 白蘿蔔2斤 果皮2片 辣椒仔2隻 處理： 1. 生牛筋，放入高速煲，加入1升半水，用“再加熱...

｜清湯腩由來—天后名店鮮牛腩炆足6次爽口無渣 湯分濃清兩派要隔渣三次先夠清 鏞記用極罕部位腩角熬足兩小時日限8份 廣東人烹牛腩，通常用柱侯醬炆，名柱侯牛腩。港式清湯腩屬後起之秀，飲食界流傳由中環的「九...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 羊腩煲： 材料： 急凍羊腩2磅 唐生菜 芹菜 枝竹 冬菇 馬蹄半斤 冰糖1大粒 腐乳6粒 柱侯醬 薑 處理： 1. 羊腩用清水...

【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時：客食得開心我每晚就瞓得着 https://bit.ly/3lneKqg 一入冬，元朗金輝徑總有羊腩飄香，人人圍着大坑渠旁的一間外賣...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅，為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單，有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿，讓大...

你好！今天我們就來看看廣式五花肉叉燒的做法，五花肉這樣做真的最好吃！ Click here for English recipes: https://cicili.tv/pork-belly-ch...

這一集，我應大家的要求 嘗試找一些澳門的素人Model拍廚房 結果顯示會好緊張 XD 我亦都知有啲尷既, 希望大家比多啲意見同支持 我搵多啲唔同既靚女上嚟一齊玩 ——————————————————...

無論什麼時候，是大時大節或閒常的日子，柱侯牛腩都很受歡迎如果不急著吃?炆好後留到第二天才吃，牛腩和蘿蔔還會更入味，加倍滋味? 這款柱侯醬是由黃豆經天然發酵、調配而成，有濃郁、鮮香的味道用來烹飪肉類?（...

港式清湯腩是香港名菜，很多香港人都是粉絲，不時會到清湯腩店品嚐。為了吃到美味的清湯腩，更不介意排隊。不過，很多人未必知道這種名菜的來龍去脈！何時有？誰人所創？ 廣東人烹牛腩，通常用柱侯醬炆，名柱侯牛腩...

更多Owenmama食譜；請往 www.facebook.com/owenmamaskitchen/ 及訂閱我的Youtube頻道： Owenmama730 辣酒煮花螺 材料： 花螺1斤 香...