詳細圖文:https://killy1009.pixnet.net/blog/post/498712937 聽雨軒X 潼日式料理 111台北市士林區至善路三段342號 ☏Call me:02 2841...

想在香港食正宗的日本鐵板燒，選擇不多，由日本人掌廚，水準又穩定的更少。算來算去，非日法fusion鐵板燒的山下莫屬。裝潢華麗，弧形鐵板燒枱一目了然。主廚山下泰伸（Yasunobu Yamashita）...

☞守護一輩子的愛人 濃郁四神湯加肉包 在迪化街有一家超過四十年，老字號的四神湯店，多道功夫才處理好的豬腸，軟嫩當中又帶有香氣，店裡的肉包黑胡椒豬肉口味，這肉包再配上熱騰騰的湯，簡直是饕客冬日裡的享受。...

在台北有一家頂級鐵板燒店，像是劉德華、郭富城、林書豪，等名人都是座上賓，鐵板燒還結合鍋物跟壽司台，要吸引年輕的族群。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001...

☞龜毛手工水餃 台北木柵的興隆市場 有一攤山東家傳的手工水餃 老闆娘堅持手工擀皮 水餃還要包得圓鼓鼓 肉餡內還會加入自家熬煮的雞湯凍 吃起來既鮮嫩又有嚼勁 ☞老字號鐵板燒甜點秀 一家鐵板燒的招牌美食...

一家鐵板燒的招牌美食 除了起司龍蝦、肋眼牛排之外 最受顧客歡迎的 就是現做的鐵板燒甜點 在鐵板上面直接做蛋糕 軟嫩又帶一點微焦的口感 讓好多人一吃難忘 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間...

☞五星飯店女主廚 買海鮮超海派 全台第一位五星級飯店的 鐵板燒女主廚白宜平 她花了整整17年的時間 從端盤子的小妹開始做起 一路呢晉升到了主廚的地位 ☞傳承湖南奶奶炸醬麵 七年級生網路賣到夯 一對...

全台第一位五星級飯店的 鐵板燒女主廚白宜平 她花了整整17年的時間 從端盤子的小妹開始做起 一路呢晉升到了主廚的地位 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001...

☞鐵板堅定的宜蘭味 等待尚青食材 他是望海男人 在台灣有一種態度正在悄悄地蔓延，除了台北市之外，慢慢地深入其他各地， 這位鐵板燒師傅，用新鮮的食材做出美味的料理，顛覆了我們對鐵板燒的印象， 先帶您來看...