沙茶醬 歷史 在 砂鍋魚頭、空姐豬腳、黑金剛花生、毛豆大王、客家八音 第113集 【台灣1001個故事】2011年 的影片資訊
☞認真接棒的砂鍋魚頭 飄香四十年 嘉義搶搶滾 嘉義老字號的砂鍋魚頭店 這家傳承三代的知名小吃 利用水庫裡的大頭鰱做為材料 搭配特製湯頭跟沙茶醬 加上白菜和金針菇 好吃到不只周美青 半年內二度光臨 就連...
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屏東一家經營超過五十年歷史的老口味沙茶店,第二代老闆娘,為了把祖傳美味分享給更多人品嚐,特別來到台北,開起沙茶火鍋店,店裡的沙茶還是依照古早配方,由十多種辛香料和中藥組成,但最特別的是,還會加入大量的...