夏天吃正當時！#鳳梨 的維生素C含量為蘋果的5倍，是提升免疫力、養顏美容的頂尖水果。維生素B1可消除夏日的疲勞、增進食慾。 餐餐老是在外，種口味的食物會讓身體感到負擔，吃點鳳梨可 #幫助消化，緩解暴...

酪梨的營養滿點，只要半顆酪梨和一顆雞蛋，就可以獲得一份好吃又可愛的高營養早餐！ 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 酪梨富含植物性單元不飽和脂肪酸、蛋白質、與維生素Ｂ群、Ｃ，因為營養豐富又具...

不是不能吃含有脂肪的食物！是要吃正確且健康的脂肪！有些脂肪比其他的還健康，好的脂肪其實能減少低密度脂蛋白膽固醇並幫助心臟，以下是 8 種含有健康脂肪的食物！ 1. 酪梨(Avocado)： 一顆酪梨...

香濃滑順、滋味有層次的酪梨，特別受到女性們的喜愛。由於脂肪含量豐富，也被稱為「森林的奶油」。雖說是脂肪，但酪梨中含有的是具降低膽固醇功能的“不飽和脂肪酸”， 因此可以安心攝取。酪梨還含有豐富的維生素及...

每天吃的香甜白米飯雖然能提供能量，卻也有許多營養在精製處理的過程中流失了。其實能夠作為主食的穀類種類繁多，每一種穀物都含有豐富的各類營養素，今天介紹的黑米、麥茶米、紅藜與薏仁，不但具有抗老抗氧化、排毒...

美國食品藥品管理局（FDA）曾指出，成人一天攝取超過25克的大豆蛋白，就可以大幅減少罹患心肌梗塞、心臟衰竭以及心律不整等冠狀動脈疾病的機率。而在日本與台灣都是被當作零食食用的毛豆，就是日常生活中補充植...

還停留在「運動前後要少吃或不吃，以免運動消耗熱量又補回來，才能有效減肥」的錯誤觀念嗎？空腹運動或運動後不吃東西，其實才是減肥之路最大的障礙！運動過程中定會消耗許多能量，在空腹的情況下運動，熱量很快就用...