｜簡易版薯仔鷓鴣燕窩粥 廚俠食譜｜吳永皓教煮失傳菜 燕窩多到似食粥 至於燕窩方面，吳永皓師傅則提醒，使用價格相對便宜的燕條即可，「因為要把燕窩推散在羹湯裏，但又保持燕窩質感，如果使用燕盞雖矜貴卻難以...

很喜歡九龍福臨門（九福）做的點心，家住港島也專誠到尖沙咀幫襯。 認識九福樓面經理梁保先生已十多年，年紀與我相若，服務態度永遠窩心， 有時我更請教有關食材的知識，他知無不言，是我們的寶藏，已視他為朋友。...