訂閱我們+開起鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 詳細食譜與教學：http://bit.ly/2DIsRU5 ❦派皮食材： 奶油145克、砂糖145克、全蛋65克、鹽2克、中筋麵粉145克...

買到的鳳梨很酸怎麼辦？ 新鮮鳳梨經過烘焙後，釋放自然酸甜， 想要更省力！也可以用罐頭鳳梨取代～ 鳳梨餡與酥脆派皮完美結合，又酸又甜， 一起來試試，這幸福的滋味。 -------------------...

花朵入菜是什麼樣的概念呢？今天百變過生活邀請到生菜女王～林晏廷，長年在“花花世界”中穿梭，一步步成為花料理推廣者，更被喻為是「被土地耽誤的烘焙手」。 今天生菜女王將在直播中分享，融合中西食材的羅馬花椰...

「芒果派/芒果塔」夏日芒果季，來一款芒果味的甜點吧~| 俏媽咪潔思米 甜派皮製作食譜 http://yummymum.tw/2014-07-19-632/ 鮮奶油卡士達醬 http://yummymu...

杏仁甜塔皮材料 1無鹽奶油…………………110g (切1-2cm小丁，常溫) 2糖粉………………….…….5g 3鹽………………………..….0.5g 4全蛋液……………..…….33g (常溫) ...

材料：低筋麵粉152g、白油108g、奶油33g、冰水65g、鹽4g、糖9g。 做法：先把鹽、糖一起加入冰水中攪拌，這樣烤起來會有層次感，再來把低筋麵粉、白油、奶油加在一起，再用切麵刀用切的方式讓低...

焦糖夏威夷豆塔 一.甜派皮 材料: 低筋麵粉65g,無鹽奶油30g,糖粉25g,蛋黃1個,鹽1小搓, 二.焦糖夏威夷豆 材料: 夏威夷豆150g,蜂蜜45g,細砂糖35g,無鹽奶油30g,動物性鮮奶...