台南官田菱角頗負盛名，以往菱角在中秋前後產量大出，不過今年先受到缺水乾旱影響，後又遇到連續大雨，造成花況不佳、不利授粉，今年產季也延後1個月，目前的產量不到過去同期的十分之一。 詳細新聞內容請見【公...

中國宣布禁止台灣釋迦、蓮霧輸入後，我方雖然積極溝通，中國仍未有回應，在產季來臨之前，農委會循鳳梨模式，再次推出內外銷方案，下午正式啟動國內預購平台，會以相關加碼方式鼓勵各界購買。至於外銷的部分，旅居海...

【蛋酥絲瓜！夏季首選！】 夏天正是各種瓜類的盛產季節🥒 今天阿慶就來分享一道 人人喜愛、營養滿分的絲瓜料理！ 當季的絲瓜鮮甜脆軟 加上炒得鹹香萬分的蛋酥🍳 保證孩子們白飯一碗接一碗！ 千萬不要錯過囉～...

中秋期間，中國對台灣農產品祭出震撼彈，以檢驗出有害生物為理由，禁止釋迦和蓮霧進口中國，陸委會表示，無法接受兩岸農產品說斷就斷的無理作法，行政院長蘇貞昌則在臉書要求中國9月底前，必須回應防檢局，否則將在...

台灣水果大又甜 做起甜點也嚇嚇叫啦～ 今天拿拿摳要用正值產季的紅龍果， 做出一道外觀、口感、營養兼具的美味甜點。 還有神秘嘉賓， 要來教大家許多紅龍果的調選訣竅與知識唷～ ***本集節目由「行政院農...

小時候媽媽跟我說買芋梗回來一定要注意到，要帶下面有小芋頭的最好吃，因為會讓裡面有芋頭的香氣跟質感，台灣的芋頭產季其實算長，從九月份開始盛產到隔年的四月五月，芋梗在七、八月出現。 00:00 芋梗處理...

默森爸媽日記系列→http://bit.ly/2YdscDh ▶影片介紹◀ 還記得過去每年6月份的到來~ 不只代表著夏天、舒服的海風~ 更代表著熱愛吃生魚片的我們~ 可以在魚港吃到新鮮生魚片的時刻!...

中度颱風烟花移動速度緩慢，雖還沒直接影響台灣南部，但就怕颱風過後的西南氣流帶來大量豪雨，這幾天包括台南大內的酪梨、麻豆的文旦，農民們也趕緊到果園，做好防颱準備，就怕損失過多。 詳細新聞內容請見【公視...

台東縣鹿野地區今年盛產鳳梨，但受疫情影響出現滯銷價格下跌，而且當地沒有食品加工廠，無法保存。原本農民期待去年完工的鳳梨加工廠，今年可以運作減少農民損失，可是廠內設施無法取得工廠登記，直到7月鳳梨到了產...

▼文字食譜在下方喔▼ 廢寶們待在家裡久了，應該開始很 siān 了吧，本週食譜是超療癒的老奶奶（Ｘ）索伯伯檸檬蛋糕！ 趁著檸檬產季來做，這個份量做的很小，適合小家庭。生活已經夠辛苦，每個廢寶都值得好...