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當位好客人 在 面臨失傳的香港美食 兒時窮人恩物豬油渣麵 高技術蛇王靠蛇羹吊命 小店賣汕尾家鄉菜茶 獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港仔35年魚湯艇仔粉 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...

當位好客人 在 帆布鞋|$30白飯魚紅到去歐美 媲美$700五指赤足鞋 00後最愛着住跑山 #時代遺物 #專題─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210613 的影片資訊

輕薄的帆布、橡膠鞋底,腳上恍如無物,直踩地面。一穿一套,行雲流水,悠然自得,有着令人又愛又恨的魅力,它就是白飯魚。你可能會問,白飯魚鞋為甚麼叫做白飯魚? 「過年唔要買鞋,當時的人覺得過年時說『鞋』字...

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(00:00:12)改良版海南雞飯 天天大排長龍 一位中餐廚師,開了熱炒店,生意始終沒有起色,後來,在泰國做生意的弟弟鼓勵他,乾脆過來拜師,學做海南雞飯,學成後,他又自己研發醬料,十年下來,這個改良版...