時節即將入秋，日本中醫藥膳師杏仁美友表示，按照中醫觀點，秋天屬金，金對應的臟器為肺，而五色中白色入肺，因此秋天應多吃白色食物滋養肺部，有益於呼吸系統的健康。現在更有荷蘭研究發現，白色蔬果有助預防中風。...

肥美的大閘蟹的確非常吸引，但身邊有不少朋友愛吃大閘蟹但又經常吃完會不舒服，很有可能便是體質不適合吃大閘蟹。以中醫角度而論，蟹性寒夾濕，中醫師彭明慧便提醒以下的四種人士要忌吃大閘蟹。先是脾胃虛寒的人，最...

美國食品藥品管理局（FDA）曾指出，成人一天攝取超過25克的大豆蛋白，就可以大幅減少罹患心肌梗塞、心臟衰竭以及心律不整等冠狀動脈疾病的機率。而在日本與台灣都是被當作零食食用的毛豆，就是日常生活中補充植...

肝癌 專題 － 潘冬平教授@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com (一) 乙型肝炎帶菌者是肝癌的高危人士？哪些因素會增加患肝癌的風險呢？ 0:15 (二...

本集完整版內容：https://youtu.be/3Tf7PMad2J0 你今天吃好油了嗎？在我們每天所吃的食物當中，「油」是當中不可缺少的一部分。吃進壞油，不但會導致過敏、異位性皮膚炎，嚴重時甚至有...

★吃對好油，讓你頭好壯壯 跟疾病說bye bye ★ 從年輕人經常抱怨自己容易忘東忘西，一直到老人家好發的失智症，大腦功能與記憶力一直是大家非常關心的話題。但是，要怎麼樣才能「頭好壯壯」呢？聽說跟我們...

植化素幾乎不存在動物性食品，需要從蔬菜或穀類中攝取。高橋弘為了讓人體更好吸收利用植化素，開發出「哈佛式蔬菜湯」。將一年四季都可買得到的高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔及南瓜，藉由加熱調理讓植化素溶到水中，輕鬆攝取...

========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。 《果籽》 栽種品味，一籽了然。 http://as.appledaily.com/...

肥胖除了影響身材美觀以外,還會帶來不少身體各部位的不適,例如增加關節的負擔,引起腰痛、加速膝關節退化,痛風、高脂血症、脂肪肝、胰腺炎、脂漏性皮膚炎等。此外,肥胖者易患心血管病、膽囊病及心理障礙等疾患。...

TVBS歡樂台(42台) 每週一到五晚間11點首播 主持人：陳建州 徐薇 TVBS官網：http://work.tvbs.com.tw/index.html TVBS節目表：http://home....