材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/18425 梅子汽水 https://www.beanpanda.com/18562 果汁汽水 https://www.bea...

週日早餐的自製麵包 — 新鮮麵包是完美週日早餐的一部份。如果你一直想烤個鬆軟的麵包，那麼現在你的機會來了。 當然，這需要花費一點時間，因為酵母麵團必須發酵一段時間，但是它味道讓人值得等待。而且烤出來的...

#tempeh #tempe #fermented #天貝 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143941 Amazon Tempeh Starter http...

#fermented #pickles #healing 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143868 發酵蔬菜，微生物分階段代謝蔬菜裡的澱粉和糖，轉化為乳...

「天貝」是素食者一定要知道的食材！ 除了擁有豐富蛋白質（大約是等量豆漿的10倍），發酵的過程會釋放非常多種營養素，還會讓這些分子變小、讓營養更好吸收、也不容易造成脹氣！鵝之心是台灣在地品牌，發酵天貝的...

**麵包 水 62g 鮮奶 83g 雞蛋 25g 高筋麵粉 250g 砂糖 25g 鹽巴 2.5g 奶油 25g 酵母粉 2.5g 雞蛋 適量 白芝麻 適量 1....

✨EasiYo優格機+優格粉團購優惠來啦✨ ✈台灣本島限時免運費!!! 自己動手diy優格🍼 免插電 零失敗率口口吃進豐富的蛋白質和益生菌 💕 🛒紐西蘭Easiyo天然優格開團優惠: https:...

#natto #homemade #納豆 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/103271 製作發酵食品的用具消毒 https://youtu.be/HKm6tA...

#shiokoji #米麴 #發酵 材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/13164 醬油麴 http://www.beanpanda.com/144001 米麴...

香煎蘑菇起司麵包 / Mushroom Cheese Bread 口感充滿嚼勁的披薩麵包灑滿迷迭香風味的香煎蘑菇、兩種牽絲起士，美味、簡單、快速完成！麵團使用低溫發酵方式，加上披薩不需要二次發酵的特性...