⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋大眼雞： 材料： 大眼雞2條 處理： 1. 氣炸鍋180度預熱3分鐘。 2. 用水洗淨內臟、鱗片及污漬。 3. 擎乾水，用廚紙索乾內...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋黑椒蒜鹽豬頸肉： 材料： 豬頸肉2塊 調味料： 黑椒 海鹽 處理： 1. 豬頸肉用清水解凍10分鐘。 2. 落1茶匙鹽乸1個小時，除...

氣炸鍋酥脆雞翼： 材料： 雞翼10隻 生粉 麪包糠 雞蛋2隻（做蛋漿用） 處理： 1. 雞翼用清水解凍，10分鐘後倒去水分。 2. 用鹽乸15分鐘，除去雪味，腥味，及加入鹹味。 3. 15分...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋燒腩仔： 材料： 豬腩肉1斤 處理： 1. 洗淨豬腩肉，擎乾水， 用廚紙索乾水分。 2. 預備調味料： a. ...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋鹹魚肉餅： 材料： 免治豬肉半斤 鹹魚1件 薑汁 薑絲 處理： 1. 鹹魚剁碎。 2. 放免治豬肉落碗與鹹魚攪勻。 3. ...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋照燒三文魚： 材料： 急凍三文魚扒1塊 芫荽1棵 紅辣椒1隻 調味料: 生抽1湯匙 魚露1湯匙 水1湯匙 黑椒1/2茶匙 糖1湯匙 處理...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋燒雞： 材料： 急凍雞900克1隻 處理： 1. 雞連膠袋用清水解凍。 2. 清除內臟。 3. 用鹽乸雞15分鐘，去除雪味、腥味，及...

咖哩雞搥： 材料： 急凍雞下髀8隻 薯仔2個 咖哩醬1包 椰漿1包 薄餅1包 處理： 1. 雞下髀，清解凍15分鐘。 2. 雞下髀解凍後，用鹽乸1小時去除雪、腥味及加入鹹味。 3. 清水沖洗乾淨，...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋鹽燒蝦： 材料： 急凍海中蝦1盒 處理： 1. 蝦解凍，洗乾淨，擎乾水。 2. 將蝦調味： ●蒜鹽1茶匙 ●鹽...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 氣炸鍋薯角： 材料： 薯仔（大）2個 茄汁 處理： 1. 百潔布洗乾淨薯仔表皮。 2. 將薯仔1開2，每邊再切開4塊。 3. 浸一浸水，沖...