食蛋撻，選牛油皮還是酥皮？好不容易選好，嚐牛油皮時還是會想念酥皮的鬆化；吃酥皮時總會回味牛油皮的油香，九龍城酥妃皇后有個完美的配搭。 站在店外侯王道上，即使隔著櫥窗，也能嗅到迷人的牛油香，這裡的酥皮...

新鮮出爐的蛋撻，是香港人熱愛的地道小吃之一。顧名思義是將一個曲奇皮或酥皮，放入蛋撻模裏面，然後加入蛋漿，並焗到香脆鬆化。不論蛋撻是酥皮還是曲奇，其實都各有擁躉。不過論手工，一定是酥皮蛋撻最考功夫。好吃...

細數 灣仔 地道 好滋味 香港人的日常美食 麵包 曲奇 蛋撻 蝴蝶酥 美食 百事吉餅店 Pak See Kut 餅乾 地址 只要好吃,就係美食,不分價錢,食材 http://www.mrlamsan...

檀島咖啡餅店 灣仔店 Honolulu Coffee Shop Wanchai 由1940開業至今,經歷搬遷到現址,已有幾十年歷史 以飽點蛋撻,曲奇最為咖啡 門前對聯 檀香未及咖啡香，島國今...

滑滑劣劣, 似猪羔咁白牛油旦撻都無咁滑 -_,- 新鮮出爐靚蛋撻，屋企都整到啦！ 你地鍾意酥皮定曲奇皮？ 撻皮材料： （8隻） 低筋麵粉 130克 無鹽牛油（室溫） 60克 糖 20克 蛋黃 ...

以酥皮蛋撻最聞名的中環檀島咖啡餅店，開業已21年，因租約期滿將於本月18日結束營業。但要吃到蛋撻，中環區還有其他好選擇。見到前港督彭定康，自然想起蛋撻老字號泰昌，在1954年開業，2007年被稻香集團...