醃肉的秘訣 在 【 香氣噗腦門的台式椒麻雞 】 魚露打開方式 | 淺油炸法| 百搭椒麻雞醬 |檸檬汁買整罐 | 的影片資訊
魚露還能怎麼用 當然試做椒麻雞囉 以前夏天員工餐最愛做椒麻雞 老少咸宜 開胃好下飯 尤其那個椒麻雞醬淋上去 香氣直撲腦門 馬上就開胃了 今天還會再傳授一次切料菜絲的秘訣 希望可以幫助到各位 任意...
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【古早味排骨酥!加啤酒醃肉超軟嫩】 好多朋友們點菜想學「排骨酥」🙌 阿慶就來製作這道人氣古早味美食! 不僅會教大家軟嫩Q彈的醃肉秘訣 還告訴你如何控制油溫絕不出油!😎 炸好後咬下去酥酥的口感超級過癮 ...
💫 [ 影片內容與團購資訊在下面👍 ] 〰️ [ 今天的影片有什麼? ] 0:27 麻婆豆腐蛋包飯 💫 這個食譜是參考Masa的https://youtu.be/-hLn7FlJ_Hk 稍微改...
【蒸肉餅秘技】自家剁肉餅揀半肥瘦 大廚教路醃肉落呢樣最夠色香味 https://bit.ly/3asFG5V 00:01 手剁肉餅,怎說也比現成超巿買機器絞好的來得有質感咬口。雲來軒行政總廚黃亞保保...
【芹菜炒豆包】清脆有聲!肉絲「先醃後炒」整體味道再提升一個檔次!保留甜味又好吃! 「芹菜除了炒豆乾還能做什麼料理呢?」 「什麼!?炒到一半要加水?到底為什麼呢?」 很多小祕訣集為一道菜的教學! 你一...
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中秋烤肉還在買烤肉醬 ? 這集就來教你醃肉大法,我們實測了五種不同的醃肉方法,有用波蜜醃肉、咖啡醃肉、水果醃肉、傳統醃肉,還有我最愛的烤肉粉醃肉,你覺得哪種醃肉會最適合中秋烤肉呢 ? 看到最後才會知道...
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