【#ぼてぢゅう】「ぼてぢゅう食堂」名物のからあげが、第12回からあげグランプリ®【東日本しょうゆダレ部門】にて金賞を受賞いたしました。グループ全体で4年連続・2部門制覇の受賞となり、ご声援に感謝いたします。
プレスリリースは https://bit.ly/3tl0pPW
ぼてぢゅう®グループでは世界で愛される日本の食文化を盛り上げていきたいという思いから、万人に愛される鶏のからあげにも、粉もん料理と等しく力を入れております。
この度、日本唐揚協会主催の「第12回からあげグランプリ®」にて、「ぼてぢゅう食堂」名物「ぼてから 3種しょうゆ&和風だし味」が【東日本しょうゆダレ部門 金賞を受賞いたしました。
2018・2019・2020年度と【手羽先部門】金賞の三連覇を達成した「ぼてから チューリップウイング®」とあわせて、「からあげグランプリ®」を2部門制覇、4年連続の受賞の栄誉にあずかることとなりました。ご声援に心から感謝申し上げます。
■第12回からあげグランプリ® 東日本しょうゆダレ部門 金賞受賞
受賞商品 ： ぼてから 3種しょうゆ&和風だし味
受賞店舗 ： ぼてぢゅう食堂 西葛西店
受賞式日程： 2021年4月14日(水)14:00より
受賞発表サイト：https://karaage.ne.jp/event/grandprix/
【受賞商品開発経緯・特徴】
誰もが大好きなからあげをぼてぢゅう®こだわりのオリジナル調味料と製法で、子供から大人まで誰もが笑顔になられるような美味しいからあげを目指しました。濃口しょうゆ、淡口しょうゆ、焦がししょうゆ、3種の本醸造しょうゆなどこだわり抜いた醤油を使い、昆布・かつおの和風だしを効かせることで旨みたっぷりに仕上げました。外はカリッと中はジューシー、溢れ出る肉汁をご堪能ください。
【販売情報】
販売店舗：ぼてぢゅう®／ぼてぢゅう食堂／ぼてぢゅう酒場®／ぼてぢゅう屋台®
※一部店舗での取り扱いはございません
商品名 ：「ぼてから やわらかジューシーもも 3種醤油＆和風だし味」
価 格 ：390円（税込429円）～
【からあげグランプリ®】
日本唐揚協会主催の2010年より毎年開催する人気投票企画。SNS等による一般投票にて予選投票、決選投票を経て11部門受賞店を決定する。
【ぼてぢゅう®グループ】https://www.botejyu.co.jp/
1946年大阪にて創業。お好み焼専門店『ぼてぢゅう®』をはじめ、現在97店舗の飲食店を運営。
当社発祥の「モダン焼」「マヨネーズのトッピング」で、大阪の誇る”粉もの文化”を定着させる。カジュアルで美味しい本物の日本食を世界に普及促進させるべく活動を続ける。
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