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TGIF, I can't wait for the weekend.
金曜日がやってきて
週末の時間を楽しめるお料理とお酒。
美味しいものと美味しい時間があれば
平日の疲れは飛んでいくようです。
美味しい時間と美味しいお料理はセット。
ぜひ週末を楽しまれてくださいね。
料理研究家 指宿さゆり
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That is the best with beer.
ビールにおつまみにも
美味しい枝豆が入った
フィンガーフード。
パリパリした食感は
ビールが美味しい。
もちろんワインにもぴったり。
和かなと思ったのですが
イタリアン風に仕上げてみました。
料理研究家 指宿さゆり
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french-fry the potatoes.
珍しい組み合わせのポテトフライ。
それもまた甘味がいかされて
最大限の素材がいきるお料理などで
美味しい塩などがそれらをまとめてくれる。
週末の美味しいアルコールの時間にとてもぴったり。
料理研究家 指宿さゆり
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◆『限界ポテトフライ』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/09/21/genkai-french-fries
材料(2人前)
じゃがいも 3個(400g)
薄力粉 大さじ1と1/2
オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1と1/2
バター 5g
顆粒コンソメ 小さじ1
青のり(あれば) 適量
ブラックペッパー 適量
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https://www.yassu-cooking.com
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⭐︎お仕事の依頼等はこちら
dareuma0141@gmail.com
【目次】
00:00 オープニング
00:38 材料分量紹介
00:51 材料説明
01:20 調理開始
07:14 実食
08:17 おまけ動画(フリフリダンス♪)
BGM提供： http://musmus.main.jp
#ポテトフライ ＃じゃがいも ＃サクサク
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●ブロッコリー：2房
●卵：1個
●お酒：大さじ3から4
●おろしにんにく：小さじ1/2
●おろししょうが：小さじ1/2
●片栗粉：大さじ4
●薄力粉：大さじ4
●醤油：大さじ2
●マヨネーズ：大さじ2
●塩胡椒少々
●米油（普通の油でもOKだけど米油の方がヘルシーです）
●最後に黒胡椒たっぷりめ
●お好みで粉チーズ、マヨネーズ、ガーリックパウダー、チリパウダー
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約一年ぶりに『やみつきフライドブロッコリー』を作ってみました。
ビックリするほど世界中の方に大好評で
フライドポテトより美味しい！何度もリピしている！
ブロッコリーが苦手な息子も大好きになった！
と沢山の方に喜んで頂けた視聴者さんに大人気のレシピです。
外サクサク♪中ホクホクの食感が最高に美味しいんですが
衣にやみつきな味付けをしているので一人一房余裕で食べられます🤤
揚げているのでカロリーが高めと思われるんですが
米油を使う事によってヘルシーになりますし
糖質はかなり抑えてあるので糖質制限されている方にもオススメですよ♪
今回初めて見てくださった方はもちろん久しぶりに見た方も
本当に簡単で美味しいので是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Broccoli: 2 bunches
● Egg: 1
● Sake: 3 to 4 tablespoons
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
● Grated ginger: 1/2 teaspoon
● Potato starch: 4 tablespoons
● Light brown rice flour: 4 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Mayonnaise: 2 tablespoons
● A pinch of salt and pepper
● Rice oil (you can use regular oil, but rice oil is healthier)
● Add more black pepper at the end.
● Cheese powder, mayonnaise, garlic powder, chili powder to taste
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For the first time in about a year, I made "Addictive Deep-fried Broccoli."
It was surprisingly well received by people all over the world, and
they say "It's better than French fries!" or "I make it many times!"
or even "My son who doesn't like broccoli loves it now!"
The outside is crispy and the inside is fluffy and delicious, but the
batter has an addictive flavor that makes it easy to eat a whole bunch
of them.
You may think it's high in calories because it's deep-fried, but using
rice oil makes it healthy, and the sugar content is very low, so it's
good for people on a sugar restriction diet ♪
If you've never seen this before, or even if you haven't seen it in a
while It's really easy and delicious, so please try making it!
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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本日もご視聴頂きありがとうございます！
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