#被Goody老闆轉發說是一篇檸檬塔專題🍋😂
沒有啦~只是想把最近提到相關的事情寫在一起😝
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因為想跟推薦給我的朋友一起來☺️所以很快的二訪了六張犁的Goody。這次吃了檸檬塔跟白酒麝香,先分享檸檬塔。
或許是因為本來就是用很高的標準在審視所以會考慮跟注重很多細節。這顆檸檬塔很順口,各方面都很平均,不過可以說是幾乎不會讓人感到酸,特別想推薦給不喜吃酸的人,但對徹底是酸派的我而言就比較不是我的菜。並不是這樣表達就是不好吃的意思,不喜歡把食物二分法。它是一顆非常溫和的檸檬塔,就跟我第一次吃青木定治的時候一樣,有朋友很喜歡青木但就純粹不是我的取向。此外也有點讓我想到Yann Couvreur的檸檬塔,嗯,不是我喜歡的那種😆。
這天才得知老闆跟朋友原來是高中同學,世界真的好小😳!謝謝老闆還招待了巧克力酥片小點跟費南雪,費南雪是現烤的超香🥺。
話說前天跟另一個朋友吃飯才知道他每次去甜點店的時候會刻意避開檸檬塔,我好驚訝啊!聽他解釋才知道是因為他覺得檸檬塔有化學的檸檬味在記憶中一直很雷,看來不知道是哪一家店,搞得我朋友陰影很深欸😂。
因為印象中很多人第一次去甜點店不知道點什麼的時候大部分都會選檸檬塔,算是在甜點店裡很基本的品項,有一種檸檬塔做得好的話其他可能也不差的想法(?。至少在我挑過而特別去吃的店家包括台灣的甜點店賣的檸檬塔都不會太雷算普通安全款的,不過就是會比較細微風味的差異來判斷出喜好(插個話台北1789的檸檬塔也好吃)。
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#甜點不能亂吃🤗 #不然陰影太深會錯過很多好店😂
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