【 回饋分享|有主題更好玩 】
非常謝謝顯示者媽媽 Mills認真的回家實驗❤️
並且回饋分享 #跟投射者雙寶的防疫居家新生活,真的好精彩吶!🥰
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( Mills 分享)
在家防疫 24h關在一起,被投射者聚焦能量弄的我煩躁暴躁😤
某天一個契機開啟我帶領孩子體會365行之路😇
原來
這個世界正在教我親子之間的連結👉🏻👈🏻
💡365行之一 廚師 💡
靈感來自 型男大主廚
御飯糰料理 🍙(家裡有工具)
請小孩設計看板,菜單,價格
用紙袋做好廚師帽
在廚房教他備料 掌廚
身為媽媽煮太多餐的我,實在想放手讓自己享受一下🍷🍷🍷
1/3的小孩真的要教比較多次,嘗試比較多次,媽媽也要有耐心一點才不會接手過來做。
💡365行之二 鋼琴學徒💡
靈感來自 黑人抬棺舞 & 鬼滅之刃
因為他們最近很常哼這兩首歌
所以上網收尋 數字簡譜 印出來
鋼琴按鍵貼上數字🎹
放手讓他們彈去~
卡關的時候
媽媽出手過關 就可以繼續耍廢滑手機追劇
💡365行之三 帳篷搭建高手💡
靈感來自 小孩自創
當我滑著手機 突然瞄到他們用棉被在搭一個很小很矮很黑的秘密基地時
靈光一閃🤩
媽媽出手變成空間寬廣 功能實足的小男孩夢想樹屋(棉被屋)
就這樣睡在裡面好幾天
而他們找到了在樹屋(棉被屋)裡面可以做的事情,例如: 備糧,雜誌,書籍,小桌,象棋,還有一個自創門牌~
💡其它還有⋯調酒師 、桌遊達人 、理髮師 、建築師 、拍片演員 、等等可以分享💡
我才發現~~
#投射者小孩 需要我要花一點時間,引發他們興趣,一起上網看影片學習(調酒師How to shake)、準備工具到實際操作,投射者孩子們眼裡心理身體都在發光,他們的能量場全部聚焦在這些有興趣的事物上面了
😍😍😍
同時,還深深體會了1/3 & 2/4小孩的明顯不同!
#2爻的天生好手和3爻的衝撞
2爻對有興趣想出手的事物才會出手,不然都冷冷的在旁邊觀看🙅♂️,所以他們的興趣是要很有耐心多方面才能發現。
3爻則是,我給什麼他大部分都願意嘗試,並且很愛在嘗試中 錯誤 失敗 鬼打牆🤷♀️ ,但是也就是這樣他們才會體驗其中樂趣並且滿足後成長,反正媽媽要深呼吸很多次。🤪
兩小現在每天都有事做,我也有新的事物可以玩,覺得終於快活一點了!
🥰如果你也有投射者孩子
請帶領他們一起發掘有趣的事物🌱🌱🌱🌴
跟著他們一起學習,找個彼此都能接受的遊戲玩下去吧‼️
( End )
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常常在clubhouse 聽到家有投射者小孩的媽媽們有共同的困擾-投射者小孩總是跟前跟後,要跟媽媽一起找事做🤣
❌不想自己玩
⭕️其實是不知道要玩什麼
❤️只好一直玩媽媽(大誤🤪
#引導投射者小孩有一個可以聚焦的人事物
如果邀請他們聚焦的人事物正好是他有興趣的,你就有機會看見一個完全投入其中、閃閃發光的孩子😍
#你家也有投射者小孩咩?👶👧🧒👦
#要不要也來試試看?😏
#歡迎各位繼續跟我分享你家都在玩什麼🥺🥺🥺
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私訊了解更多👇👇👇
#人類圖個人解讀
#人類圖玩親子教養研習所
#人類圖居家防疫充電站之解心不解圖諮詢
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台北大安 ⟜ Orchid Restaurant 蘭
家豬第11個生日餐❤️有一段文字這麼說「真正的愛情,是在漫長的生活中一次次重新愛上對方」
生日那篇,整理了多年來的照片後,看著每一年的我們,說沒有改變是不可能的😂隨著年紀成長、工作環境改變、生活品質追求,我們更懂的自己需要什麼,一起努力打拼,一起往前邁進,在最該努力的時候
謝謝有你 ; 始終陪伴😘
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感謝大家為家豬生日餐票選🙏🏻
教父牛排跟Orchid Restaurant 蘭,票數平分秋色啊🥺💕都各有1百多位支持,最後家豬選這間,下次看是情人節或我生日再去吃教父啦!
Orchid Restaurant 蘭
《台北米其林指南》餐盤推薦👍🏻由曾獲紐西蘭三頂高帽榮譽的李信男 (Nobu Lee) 擔任主廚✨沒想到用餐那天,很榮幸能見到主廚本人,很親切,時不時會隨桌介紹餐點,身為客人的我們,完全感受到這賓至如歸的感覺❤️外觀低調有質感,內部時尚氣派,服務更是尊榮級別,比之前我們去吃的高級西餐都來得優秀許多🙌🏻💕
/ 威靈頓牛排 NT 3.880 / 位
/ 生日蛋糕 NT 280
/ 水資 NT 150 / 位
含主餐總共12道,別看他這樣一點一點,吃下來很飽🙌🏻若想嚐鮮也可以試試看午餐時段 威靈頓牛排 NT 2.880 / 位,相對道數少一些,從菜單設計上,看得出Nobu主廚選用許多台灣在地食材,運用不同的烹飪技法與巧妙的配搭,顛覆以往我們常見的味覺認知👀✨
挑了其中比較喜歡的5道前菜+主餐+2道甜點,說真的,他們甜點很好吃❤️(我跟家豬都覺得rchid Restaurant 蘭甜點比某些前菜還讓人驚艷)
第一道 / 馬祖淡菜
黑色像的殼是裸麥脆餅!一起吃口感豐富,配上濃縮蒸煮淡菜的鮮味湯汁製成的卡士達醬,鮮甜外也很清爽
第四道 / 干貝 鮭魚卵
干貝做成的慕斯,帶點些許纖維感口感,不像蒸蛋那樣絲滑質地,奶香味甜甜地,再配上鮭魚卵,超好吃😍我跟家豬最念念不忘的一道
第五道 / 章魚 昆布 櫻花蝦
章魚腳昆布醃泡過後,表層炙燒,非常嫩口,上層灑上櫻花蝦模製而成的粉末,醬汁為草蝦與牛奶熬煮做成✨質地絲滑綿密,鮮味、甜味在這道上展現鮮明
第六道 / 羊肉塔塔 生蠔 山葵
視覺驚艷,口味真的不曾品嚐過,我跟家豬覺得好吃💕南非生蠔配上羊肉、黃瓜製成,上層使用塔塔醬與山葵點綴 ,整體吃起來不會有腥味,很清爽中帶香料味
第七道 / 地瓜 牛骨髓 烏魚子
最下層是牛骨髓末,中間台農66號地瓜,最上層類似放上炸紫菜,在刨上烏魚子,口感豐富,綿密中帶點酥脆口感,原以為牛味會比較重、恕不知地瓜的甘甜與烏魚子味融入的恰恰好啊👏🏻👏🏻
主餐 / 威靈頓牛排 🥩
酥脆外皮,包覆著黑松露、蘑菇醬、菠菜,藉由高溫速烤,軟綿的鴨肝與底部軟嫩Prime菲力牛排,完美融合😚💓一口咬下外酥內綿密,還帶鮮嫩肉質~好好吃!!
但如果你跟我一樣平常不吃鴨肝,但也不討厭鴨肝,可以淺嚐,後來我把三分之一的鴨肝通通都給家豬(整體口感真的是好吃!但鴨肝太多了🤣我對那味道會怕怕)
第十道 / 甜點 / 糯米 茼蒿 花生
茼蒿做成的醬汁,甜甜地,配上糯米製成的餃子,涼涼又QQ地,在這裡上這一道,有清整體味蕾的作用
第十一道 / 甜點 / 草莓 洛神 菊花
洛神果凍底部配上草莓片,酸酸甜甜地,風味很清爽❤️洛神鮮奶油與洛神粉 還有洛神冰淇淋
最後品茶~馬鞍草+薄荷,現摘現泡
另外預定 / 生日蛋糕🎂
很可以點!家豬很喜歡,內裡是焙茶做成泥,混合著核桃,很香!外層包括卡士達慕斯,最表層上巧克力餅皮,原本以為是蛋糕,結果不是,口味非常獨特❤️好吃
整體,氛圍超級舒適~尊榮服務
很享受每一道餐點,用餐時間建議抓2小時半,道數太多了,吃好飽,未來還會想再訪的餐廳(吃午餐時段就好了XD)
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⟜ 時間:11:30–14:30, 18:00–22:30
⟜ 公休:星期一
⟜ 電話:(02)2378 3333
⟜ 地址:台北市大安區安和路二段83號
©️吃貨女友Rina 版權所有
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#台北美食 #生日 #牛排 #台北餐廳 #生日大餐
#米其林 #信義安和站美食 #威靈頓牛排 #orchidrestaurant蘭
⟜ Rina標籤 ‣ #瑞娜in台北 #瑞娜in信義安和
主廚帽菜單 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ 📢 #新聞快訊 /
天氣真的變涼囉!上週編輯參加了美食加的口袋名單社團活動,現烤的披薩撒上松露香氣滿盈,給人真真切切的秋日感。
最近,你從甚麼食材感受到秋季了呢?
|名廚餐會|
● Sinasera 24將滿三週年,於12/1舉辦感恩餐會,同時發表「小雪」菜單,Liz將會有完整報導。
|新菜單|
● Fresh & Aged Italian Steak House美福乾式熟成牛排館 12月1日起全新推出 #21天乾式熟成紐西蘭羊排,特別選用來自紐西蘭放牧的小春羊帶骨里肌部位,肉質細緻無羊膻味之特性,最適合以乾式熟成技法使其香氣倍感濃厚,現在於美福乾式熟成牛排館可深度品嚐牛鴨豬羊「乾式熟成肉品四重奏」。
👉 https://taster.life/announcement/20201127-2/
● Sheraton Grand Taipei Hotel 台北喜來登大飯店 安東廳自即日起推出以鮮嫩滋味聞名,平均 200 萬隻法國布列塔尼龍蝦中,僅出現1隻的罕見鮮品 #布列塔尼藍龍蝦 頂級饗宴,饕客可選擇由張守義主廚獨家獻藝的爐烤美國頂級21天乾式靜電熟成肋眼或炭烤美國頂級肋眼牛排搭配 #蒜香烤藍龍蝦 半隻而成雙主菜,亦可單點藍龍蝦。限量供應,需於用餐前五日預訂。
👉 https://taster.life/announcement/20201125-4/
|新上市|
● GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 今年9月首度與米其林一星名廚林泉聯合開發四款星級即時料理,11月再度力邀國際名廚-「亞洲最佳女主廚」陳嵐舒攜手,選用 Green & Safe 安心食材,更以法式 Fine Dining 工藝精神,為台灣人熟悉、看似平凡的 #家常菜 堆疊出華麗非凡的韻味層次。六款名廚冷凍即時料理包含四款與米其林必比登 Gubami 聯名的牛肉即時料理 #威士忌紅燒牛肉麵、#叉燒牛小排、#紅油牛肉臊子乾拌麵醬、#花椒番茄牛肉水餃,及兩款主廚私房菜- #地中海香料烤雞腿、#印度香料蔬菜醬,讓你不用出門也能親炙國際名廚的獨到手藝。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-2/
● Orchid Restaurant 蘭餐廳 副主廚 Peng(余孫鵬)來自離新加坡最近的馬來西亞新山,曾於紐西蘭三頂高帽餐廳 Clooney、曼谷米其林二星餐廳 Gaggan、香港米其林一星餐廳 Nur,以及瑞士、新加坡等地的知名餐廳習藝及歷練。在國外工作多年的他,最想念母親親手細膩烹煮出的家常菜餚。蘭餐廳特別與 Just_Kitchen 合作推出外帶餐食品牌 #Orchid_by_Peng,由副主廚 Peng 將這充滿思念與愛的家鄉美食打造成款款精緻餐盒,包括正宗新加坡海南雞飯、原汁原味肉骨茶搭雞飯以及道地星馬海鮮叻沙麵。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-3/
● 11月24日總代理嘉儀企業發表全新 #SmartLine 檯面式爐具系列產品。#SmartLine 系列讓 Miele 頂級家電技術再上高峰。該系列設計多款單元皆可彼此完美無縫接軌的安裝。無論平接式(Flush-in)或是嵌入式(surface-mounted)安裝法,都能讓廚房設計更臻簡潔利落。全方面的設備單元能滿足各種烹飪需求,包括智慧感應鐵板燒、檯面式內循環排油煙機、智慧感應爐和瓦斯爐等,任君自由排列組合,都能以最流暢的動線客製心目中的完美廚房。
👉 https://taster.life/announcement/20201125-5/
● 2020年12月24日至2021年1月2日,在耶誕跨年這個充滿意義的團聚時刻, The One南園人文客棧 邀請大家與跟家人、朋友、愛人,甚至是自己,來一場園林式老派約會,以住宿體驗、盛宴遊園的方式帶您串起青春回憶中,每一個值得流連忘返的青澀片段。
👉 https://taster.life/announcement/20201123-5/
主廚帽菜單 在 主廚帽印度餐廳Chef's Cap Indian Restaurant - Facebook 的推薦與評價
主廚帽 印度餐廳Chef's Cap Indian Restaurant, Tainan, Taiwan. 2120 likes · 29 talking about this · 1876 ... 1 comment. 6 shares. Like. Comment. Album 菜單Menu ... ... <看更多>
主廚帽菜單 在 主廚帽印度餐廳-在PTT/MOBILE01/Dcard上的體驗開箱及優惠 ... 的推薦與評價
主廚帽 印度餐廳Chef's Cap Indian Restaurant是一間位於台南市中西區的印度餐廳,總共有373位網友評價過此餐廳,平均是4.6顆星。菜單有五彩鮮蔬切片、亞司魚咖哩、亞茲 ... ... <看更多>
主廚帽菜單 在 [食記][中西] 主廚帽印度餐廳Chef's Cap Indian - 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱:主廚帽印度餐廳 Chef's Cap Indian Restaurant
(樂活美食團第174次公開團)
詳細圖文介紹:
https://www.tainanlohas.cc/2019/05/chefs-cap-indian-restaurant.html
消費時間:2019年/3月
地址:台南市中西區民權路三段201號
電話:06-2210800
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 21:00
公休:週二
每人平均價位:300 ~
支付方式:現金
有無包廂:無
提供Wi-Fi:無
座標(度分秒):22°59'51.4"N 120°11'41.8"E
停車:不便(路邊停車、海安路地下停車場)
台南雖然以小吃、美食聞名,但異國料理卻相對稀少。
除了比較常見的義法餐點外,其他國家的主題餐廳根本屈指可數。
不過在2018年底時,民權路三段(原山林香泰式料理)的位置,
突然出現了一家主廚帽印度餐廳。據說是正港的印度老闆,
提供原汁原味印度餐點,讓熱愛異國美食的大家蠢蠢欲動起來,
紛紛要求要揪團來吃!
我們還沒進門,就被琳瑯滿目的琉璃燈飾給吸引了目光。
這些印度燈飾的特色在於曲線美感,並富有濃厚的異國氣息
連吊著的燈飾也非常有意境,感覺光是走進主廚帽,就彷彿置身在千里之遠的印度一般
店內其他裝潢也以充滿印度元素呈現,
向是傳統印度手筆的畫作與泰姬瑪哈陵的照片等
桌面的擺設十分典雅,連水壺都使用了講究的銅器,
桌腳的地方還有兩隻小型的印度國旗
菜單(點選可以開巨型詳細圖),沒有所謂的套餐,都是單點菜色。
種類有:前菜、印式湯品、印式碳烤料理、蔬菜咖哩、
雞肉咖哩、羊肉咖哩、海鮮咖哩、印式特味飯、米飯、
印度烤餅、飲料與甜點。餐點的辣度都可以做成:小、中、大辣,
而菜色前面有蔬菜標示的就是素食餐點喔!
不過呢,這裡的老闆中文聽不太懂,所以點餐的時最好能用英文。
另外,好奇問了一下怎麼會開在這裡呢?
原來是離水仙宮市場比較近,買菜較為方便啊!
首先上桌的是印度馬沙拉奶茶(熱)NT. 80,添加了多種香料的奶茶,
喝起來帶著豆蔻、肉桂、茴香的香氣
印度馬沙拉奶茶(冷)NT. 90,冷縮版的奶茶,味道絲毫沒有扣分
印度佐料脆薄餅 NT. 40,是一道開胃的前菜,
主要是在印度薄脆餅上放了新鮮的小蕃茄、
小黃瓜、洋蔥與混合香料與醬汁,也可以算是另類風格沙拉吧!
北印雞肉咖哩 NT. 350,紅通通的特製雞肉咖哩,看起來辣度就十分高
不過實際吃起來,這道北印咖哩的香氣更甚於辣度,吃起來香料味道與食材恰到好處,
口感上的層次也十分得宜,與烤餅或飯類主食一起吃也非常合適
綠醬蝦仁咖哩 NT. 300,以菠菜泥為底,混和了綜合香料的印度傳統綠醬,
吃起來帶著一絲絲辣味,還有蒜香氣
主菜是大隻蝦仁,同時也是一道非常下飯的料理!
印式白米飯 NT. 60,以常規的印度香米與巴斯瑪蒂香米(Basmati Rice)
一起製作的印度主食米飯,在視覺上會有一種黃、褐、白相間的視覺效果,
吃起來香氣濃郁,還有一些嚼勁
茴香印度烤餅 NT. 60,灑滿了茴香子的印度烤脆餅,喜歡茴香味的人可以點這道主食
起司餡餅 NT. 80,夾心的烤脆餅,從外觀看起來也比較厚一些
內部包的是起司餡,吃的時候會有拉絲的效果,感覺像印度風格的披薩
甜味脆餅 NT. 55,塗了糖漿在外層的烤脆餅,吃起來有微微的甜味
奶油烤餅 NT. 50,顧名思義就是塗了奶油的烤脆餅,吃的時候會有濃濃奶香味
因為沒有套餐,所以我們就自行合體!烤餅+咖哩+香米飯~ 看起來是不是很搭呢?
綜合時蔬咖哩 NT. 220,以季節蔬菜下去製作的咖哩,是一道素食的餐點
吃起來除了香料味道濃郁之外,還帶著優格的香氣
碳烤手製奶酪 NT. 250,這一道是台灣比較少見的烤乾酪吃法,
中間一塊一塊的就是乾奶酪,塗上了優格與香料就放進印度塔都烤爐中碳烤。
吃起來其實有點像乾的起司,但帶著綜合香料的味道。
更特別的是旁邊的沾醬,這可不是青醬或菠菜醬,而是特製薄荷醬!
沾著烤奶酪一起吃,有非常異國風味的感覺
印式蝦仁特味飯 NT. 300,其實就是印度綜合香料炒飯,
並使用了印度米飯與大蝦仁一起下去製作
吃起來香料味不會太重,而且只有稍稍地帶著一些辣度,應該很對台灣人的口味。
印式雞肉特味飯 NT. 280,印度炒飯的雞肉版本
主菜換成了大塊雞胸肉,吃起來非常有飽足感
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※ 編輯: reesion (175.180.249.116), 05/20/2019 18:24:54
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