來到土庫, 可以試試在地 #古早味 點心, 許家的 #紅龜粿 和刺殼粿(草仔粿), 有甜有鹹好滋味!
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刺殼粿草仔粿 在 Hi A Day Youtube 的精選貼文
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#韓國旅遊 #順天旅行 #麗水美食
南海旅遊上篇回顧
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00:20 順天灣國家庭園순천만 국가정원
전남 순천시 국가정원1호길 47
03:18 萬福花園 血蛤餐廳만복가든
전남 순천시 해룡면 여순로 1692
04:38 土與火工坊흙과불 공방
전남 순천시 조례동 1696-10
07:29 順天戲劇拍攝場 순천 드라마 촬영장
전남 순천시 비례골길 24
[麗水]
09:39 麗水觀光紀念品店 여수 관광기념품 판매점
전남 여수시 진남상가길 2
10:49 麗水山茶花蛋糕 여수 동백빵
전남 여수시 중앙로 66-1
12:26 李舜臣手製漢堡 이순신 수제버거
전남 여수시 중앙로 73
13:46 여수 미남 크루즈 美男郵輪
전남 여수시 엑스포대로 320-66
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16:44 麗水水族館 한화 아쿠아플라넷 여수
전남 여수시 오동도로 61-11 아쿠아리움
18:54 中央醬蟹定食 중앙게장백반
전남 여수시 중앙로 72-30
20:16 麗水黨 冰淇淋 여수당
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刺殼粿草仔粿 在 【食物地理課】鼠麴粿是草仔粿但草仔粿不是鼠麴粿... - Facebook 的推薦與評價
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刺殼粿草仔粿 在 [心得] 平溪的鼠麴草粿(草仔粿) - chat82gether | PTT消費區 的推薦與評價
說到鼠麴草我就覺得很奇怪捏,為什麼我小時候在南部啊,大家都叫這個「刺殼草粿,器喀貴」。可是到了北部就變成了「草仔粿」,而且用的是艾草。 ... <看更多>
刺殼粿草仔粿 在 [心得] 平溪的鼠麴草粿(草仔粿) - 看板Chat82gether - 批踢踢 ... 的推薦與評價
圖文:https://www.wretch.cc/blog/Paine0602/13748269
這家店的鼠麴草粿(刺殼草)是上次去平溪拍天燈的時候,朋友強力推薦的。據說老闆娘
用的是真的鼠趜草跟純糯米手工製作,所以很推薦。說到鼠麴草我就覺得很奇怪捏,為什
麼我小時候在南部啊,大家都叫這個「刺殼草粿,器喀貴」。可是到了北部就變成了「草
仔粿」,而且用的是艾草。跟我以前吃的真的都不一樣,不過我查遍了網路都說這兩種都
可以拿來做成蘿蔔絲粿,但是這兩種切確差異在哪卻找不到啊~~
不管怎樣,我是覺得器喀貴是我比較喜歡的。
比較方便的是因為剛好老闆娘的兒子就住在八德,所以可以託他幫忙拿,就不用運費了啊
!
當天晚上拿到還是熱熱的呢!不過店家說拿到的刺殼粿是不用冰的喔!可以室溫放置兩、
三天呢!要放久一點才冰起來,要吃可以用電鍋「隔水加熱」。
他們其實也是有在作宅配,你看他們還有專用紙盒就知道了。
一盒裡面差不多可以裝十個粿。
哇。超迷你的粿。NT.25~我算算其實不便宜說,市場的比較大一點,不過也是同售價。不
過如果他是真的好吃的刺殼粿就應該有值得。
隔天吃的時候,我就沒加熱直接吃,摸起來QQ的哩。
幸好我沒加熱!這時候的口感完全剛好,就是糯米做的粿皮很Q!這個時候的口感我比較
愛,蒸過會變軟黏我比較不愛。
裡頭包著蘿蔔絲、蝦米跟香菇丁!吃起來有點微辣不知道是否放了胡椒粉哩!
哈哈,注意看。這個是我以前小時候,都會吃到的鼠麴草的「葉子」,應該是乾燥後的,
真的有差,跟去市場買的不一樣。
外皮的口感也很Q,市場買到的有的會軟軟黏黏的。
紅豆口味也很不錯,我原本以為會是很細的濕豆沙。
沒想到這個不是那種很濕的那種紅豆內餡,水分弄的很乾,吃起來是乾鬆爽口的那種,很
特別。紅豆的也不錯啦,不過我還是喜歡蘿蔔絲口味,嘿嘿。
整體來說這個刺殼粿是真的不錯吃,不過價格上就給他稍嫌貴,emily說她帶回家。她媽
還以為一個是十塊錢的咧(團友們應該也是覺得價格稍高了點吧~),不過十塊錢也是買不
到這個大小跟品質的,不然應該一下也搶光光。如果是去平溪走走看到的話,買一個來吃
25塊錢是還好,以團購來看這樣的價格實在是好像沒有優勢喔。除非是真的很愛很愛吃,
或者是不在意團購就是要買到便宜的人。
話說,我如果想吃,應該也是會買一下,因為菜市場的真的不好吃
[INFO]
寶桂飲食店
地址:台北縣平溪鄉十分街69號之1
電話:02-24958666
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丁丁丁一天到晚丁丁丁
只好狡兔三窟了...
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