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#高雄美食客
手殘煮婦也能煮出好喝的味噌湯🍲
🔸準備材料➡十全味噌、中華豆腐、乾海帶芽、小魚乾、蔥花
🔸倒入適量的水在鍋中煮沸後，把豆腐、乾海帶芽、小魚乾都丟進去
🔸放入十全味噌以黃金比例1:10調味，就可以煮出香濃順口的好喝味噌湯，喜歡濃郁口感再多加一小匙
❤快速又簡單的懶人料理❗一喝就愛上了❤
一盒才58元好划算❗❗
#蝦皮618免運 👉 https://shp.ee/3jhxky5
#記得領20元折價券
完整食譜分享👉 https://hahalover.pixnet.net/blog/post/352499440
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#味噌三吃
#氣炸鍋今日公休明日營業
天氣變冷了，媽今天來用個味噌三吃，
給你們吃~~~
晚上下課回來，吃下這些暖呼呼的食物
我相信~~~你們又更愛我了
（媽內心戲又發作）🤣😆🤣😆
內心os，孩子慢慢邊吃邊謝謝媽😊🥰🥰
___________👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾__________
但…實際上是，兔崽子回來後
一個蒸蛋，1分鐘內就沒了
全部像參加飢餓30回來一樣😑
後面盡然還補一句，蒸蛋蒸太少了啦，
明天還要吃喔！😑😑😑😑😑😑
材料：
十全味噌
蝦仁 一盒
嫩豆腐 一盒
蟹肉棒 一包
牛奶貝 一盒
雞蛋 三顆
烏龍麵 一包
洋蔥 一顆
蔥花 少許
作法：
蒸蛋
1.三顆雞蛋配 （雞蛋殼半顆×6次開水）1：2的比例，開水裡加入些許味噌拌勻，兩者混合。
2.倒入容器裡，中大火蒸五分鐘，放入海鮮，再蒸約15分完成。
海鮮味噌湯
1.1500cc水，洋蔥切絲加入，滾20分。
2.加入兩匙半味噌，拌勻
3.加入海鮮配料煮開
4.加入兩匙味醂及鹽調味
5.灑上蔥花 完成
（如要吃烏龍麵最後下，滾30秒即可）
母親節快到了，很多在外工作或是讀書的人，
可能因為忙碌或是喬不出時間可以回家陪父母親。
不過剛好小編要回來...
所以在母親節前夕就想"設計設計"她一下，跟小編說還有影片要拍攝為由。
叫她陪我們務農夫婦拍戲。
小編沒有任何疑問的就跟著我們腳步拍攝進度。
(她一直以為又是要煮給阿華阿元阿龍還有我吃的農村料理。)
直到準備開煮之前，我才告知小編是要她特地煮一餐給媽媽吃
希望小編在這特別的日子，親自下廚給媽媽吃一餐美味料理。
(看影片你們會發現到底是誰煮給誰吃啊!!)
今天這部小編的隨手拍拍~母親節的影片順便回應一些網友的疑問....
有網友私訊問過我，為什麼你們家小編那麼死愛錢啊~
每次都喊”加薪”~”加薪”~”加薪”
我只能跟那個網友說~~看完"這部影片"你就知道原因了。
小編的歡笑背後，其實有個讓人心疼的故事
不是每個人的家庭都是”很完整的”
小編想加薪賺錢無非是想多多分擔媽媽的辛勞重擔。
我老婆其實要負擔她的親妹妹小編大學的生活費一點都沒有問題
不過小編就是想靠自己”喊到燒聲”很拼命的演出，自己努力賺自己的生活費。
最近有滿多廠商喜歡小編的"真"，所以都希望她能幫忙拍戲。
我也樂見這樣的成果，(加薪~加薪)
這樣可以讓她趁著假日打工賺錢幫忙家裡的分擔，平日就努力學習。
所以這一集的影片小編更加賣力....
不管赤腳去田裡，下魚池抓魚，只要能有賺錢機會，都會親自下場。
這樣就可以靠自己讓媽媽輕鬆一點。
因為.........媽媽很辛苦 (網友看完影片就會知道如何辛苦了)
不過現在小編一家人是非常的幸福的喔，
雖然沒有擁有富裕的生活，但卻擁有快樂歡笑的最大財富
最後推薦一下....
這次能做出這麼豐盛且美味的料理，關鍵在於十全味噌，
這家深耕在地一甲子的品牌，
主要使用 台灣國產白米，嚴選非基改黃豆，依黃金比例混合熟成後，
才能製作出營養又美味的農產品「十全味噌」
https://www.facebook.com/shihchuanmiso/
母親節快到了，
記得買些食材再搭配著十全味噌，煮一餐美味料理給辛苦的媽媽品嚐喔!
http://www.shih-chuan.com.tw/html/product/index.aspx?mylevel=1&class1=24
最近越來越冷..。
介紹超級可口的
熱呼呼日式煮物！
享受溫暖&Soothing 的美味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASA YouTube頻道：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
味噌燉煮豬肉&蒟蒻/豚とこんにゃくの味噌煮込み
第5季-第6集
[ 4人份 ]
五花肉 Pork belly—500g
清酒 Sake—1大匙
牛蒡 Burdock root—120g
蒟蒻 Konjak—250g
白蘿蔔 Daikon—400g
蔥 Green onion—少許
薑 Ginger—20g
蒜頭 Garlic—2~3粒
水 Water－500～600cc
清酒 Sake—100cc
味淋 Mirin—2大匙
黑糖 Brown Sugar—2大匙
醬油 Soy sauce—2~3大匙
八丁味噌 Hacho miso－1大匙
白味噌 Shiro miso－2大匙
＊味噌比例可以自己調整喔！
七味粉 Nanami powder--適量
-------------------------------------------------------------------
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊料理教室 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/natsukashi-oden-at-home
＊味噌：十全味噌 & 八丁味噌
＊鍋子：BEKA Cook’on 悠活燉煮鍋 20cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
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