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超級簡單晚餐系列
濃味可樂雞翼
材料：
雞翼500g、可樂1罐、豉油1湯匙、薑2片
做法：
❶雞翼解凍、洗淨、汆水
❷抹乾鑊、中火煎雞翼表皮向下
❸3分鐘後反轉
❹轉慢火，落豉油、半罐可樂、略炒、閂蓋
❺再落剩下可樂一半，略炒、閂蓋
❻將剩餘可樂加入，略炒、閂蓋
❼生粉水埋芡，略炒，完成
⚠️整過炆煮過程大約15-20分鐘⚠️
教學片段：https://youtu.be/k7Q7wK8Xeog
多謝訂閱「靚煮婦 PrettyMom」❤
#靚煮婦 #PrettyMom
#甜心格格 #濃味可樂雞翼
你們知道很多食譜明明是一樣的材料
但卻只是因為比例不同
卻可以做出完全不同的料理嗎
今天示範的這道 #可樂雞翅（#蜜汁雞翅）
真的就是一個很經典的案例
還記得星期一我做了一道 #滷雞翅 嗎
為了不浪費剩下的半罐可樂
就讓我來示範一遍給大家看吧
讓你們知道料理的世界到底有多妙！
備註：可樂雞翅沒有可樂味
他就是蜜汁雞翅無誤！
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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】
雞翅 ...適量
薑片 ...適量
醬汁 ...可樂200ml+醬油2湯匙+米酒1湯匙
【可樂雞翅（蜜汁雞翅）做法如下】
❶ 少許的油，加入薑片，雞翅下鍋煎至表面金黃，倒入醬汁蓋上鍋蓋煮至收汁。
❷ 醬汁開始收汁之後開蓋，將雞翅來回翻面裹上醬汁，在醬汁完全變乾之前熄火，即可盛盤上桌。
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但卻只是因為比例不同
卻可以做出完全不同的料理嗎
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真的就是一個很經典的案例
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就讓我來示範一遍給大家看吧
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備註：可樂雞翅沒有可樂味...
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濃味可樂雞翼
材料：
雞翼500g、可樂1罐、豉油1湯匙、薑2片
做法：
❶雞翼解凍、洗淨、汆水
❷抹乾鑊、中火煎雞翼表皮向下
❸3分鐘後反轉
❹轉慢火，落豉油、半罐可樂、略炒、閂蓋
❺再落剩下可樂一半，略炒、閂蓋
❻將剩餘可樂加入，略炒、閂蓋
❼生粉水埋芡，略炒，完成
⚠️整過炆煮過程大約15-20分鐘⚠️
YoutubeChannel: https://www.youtube.com/channel/UC3idLmW6cQHMCB4mGGjNSjg
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