▒ 混ぜるだけ!
(レシピあり)
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𓎩 #坦々豆乳そうめん
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おうちにあるもので
定番のそうめんをおいしくアレンジ♪
スープは混ぜるだけで完成するのに
びっくりするほど本格派!
コクうまな濃厚スープが
細い麺にしっかり絡んで
満足感もアップします。
エフコープさんの
商品を使用しています
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▒ 坦々豆乳そうめん ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
❲材料:𝟸人分❳
鶏ひき肉…150g
コープの「島原手延べそうめん」…3束(150g)
きゅうり…1/2本
ゆで卵…1個
(お好みで)ラー油…適量
ごま油…大さじ1/2
〔A〕
めんつゆ(2倍濃縮)... 大さじ6
コープの「国産大豆の無調整豆乳」…300ml
コープの「すりごま(二度焙煎)」…大さじ1
〔B〕
しょうゆ、みそ、砂糖… 各小さじ2
➊そうめんはパッケージの表示通りにゆで、冷水で洗ってしめておく。きゅうりは千切りにする。〔A〕は合わせておく。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。ひき肉の色が変わったら、合わせた〔B〕を加えて全体に絡め火を止める。
➌器にそうめんを盛り、2・きゅうり・ゆで卵をトッピングする。仕上げに合わせた〔A〕を注ぎ、お好みでラー油を垂らす。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,動画では冷やし坦々麺にしていますが、温めても美味です。 高橋家では定番のレシピなのでご参考にして下さい! レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲 https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/420577 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー...
「坦々麺 レシピ 本格」的推薦目錄:
- 關於坦々麺 レシピ 本格 在 Facebook 的最佳解答
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- 關於坦々麺 レシピ 本格 在 おうちで簡単!本格担々麺 by りんじゅしん | レシピ 的評價
坦々麺 レシピ 本格 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
自家製冷やし坦々麺。
自家製芝麻醤などを色々
配合したリッチで奥深い味わい。
本格派の味を自己流にまとめて
仕上げます。
シビレ系はやっぱり花椒。
料理研究家 指宿さゆり
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本格的に仕上げた
『坦々ミンチ』
これには先日作った
美味しい美味しい
本格四川香味辣油を加えることで
いつも以上に味に深みは出て
さらに美味しさが何百倍もました
坦々ミンチ。
お店に行く以上に美味しい仕上がりと
主人が盛り付けたりしてはくれたのですが(笑)
大変大喜び。
〆は私が中華スープを作って
注いでいただきましたが
これも美味しい。
夜食テロとまさにこれ。
これをまた仕事のレシピ制作やメニュー開発で活かすことになり、私にとって日常の美味しい手作り料理は仕事に直結しております。
しかし、美味しかった!
料理研究家 指宿さゆり
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坦々麺 レシピ 本格 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳解答
動画では冷やし坦々麺にしていますが、温めても美味です。
高橋家では定番のレシピなのでご参考にして下さい!
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録&高評価もお願い致します!
https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
缶詰で作る冷やし坦々麺
【材料(2人分)】
・中華麺:2玉(生)
・ツナ缶(ノンオイル):2缶(1缶70g)
・白髪ねぎ:1/2本分
・かいわれ大根:1パック
・みょうが:2本
・ラー油/白ごま:各少々
【A】
・水/無調整豆乳/めんつゆ(2倍濃縮):各200ml
・白練りごま:大さじ4
・豆板醤/ごま油:各大さじ2
・すりおろししょうが:小さじ1
【作り方】
①ボウルに【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
②ツナは水気を切る。根本を切り落としたかいわれ大根は1cm幅に切り、みょうがは粗みじん切りに、長ねぎで白髪ねぎを作る。ボウルに具材を混ぜ合わせる。
③中華麺を袋の表記通りに茹でたら冷水でしめ、水気を切る。A、麺、具材をバランスよくのせ、白ごまをふり、ラー油をたらす。
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▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
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▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
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【過去の人気動画】
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是非お試しください🎶
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究極のやみつきそぼろ丼
材料(2杯分)
木綿豆腐 1丁300g
卵 2個
小ネギ 少々
油 適量
酒 大さじ1
味醂 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 少々
あったかごはん 好きなだけ♪
※砂糖をオリゴ糖やラカント、ご飯を雑穀米や今流行りのカリフラワーライスに置き換えれば更に糖質をカット。
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家庭で 本格 味にする担々麺の作り方です。芝麻醤は作りますがスープは簡単にしたスープになっているので、ちょっとした手間で誰でも手軽に作ることが ... ... <看更多>