‼#懶人食譜 #偽賀年小食🤩🤩🤩
#氣炸酥皮湯圓💥💥💥#小心食上癮😋
新年想搞搞新意思😆😆湯圓唔一定要放湯,之前見媽媽谷瘋傳呢款湯圓小食,真係又好味又易整喎😍😍😍【氣炸酥皮湯圓】係會食上癮㗎😊
氣炸時已經聞到好香,入口外脆內軟,灑上了芝麻的酥皮外層特別有口感,內裏包裹着軟糯的花生湯圓,好好味呢😋😋如果是流沙湯圓就更正😜 這款偽賀年小食,新年試試用佢來以假亂真吧🤗🤗
📍【材料】
🔸️印度酥皮(或普通酥皮)
🔸️湯圓(口味隨喜,由冰格取出可直接使用,不用解凍)
🔸️雞蛋1隻
🔸️芝麻少量
📍【做法好簡單】
1️⃣ 把酥皮由凍格取出,解凍15分鐘至少少軟身 (我用印度薄餅代替酥皮,因為又平又易買,1塊可分成4份,1包5塊,約20多元)
2️⃣ 把已分割的酥皮滾圓後壓平
3️⃣ 放入湯圓做餡,酥皮收口滾圓
4️⃣ 塗上蛋液,在表面灑上芝麻
5️⃣ 氣炸180度約10分鐘,再塗一次蛋液,200度3~4分鐘,便能做出金黃效果,食得😋
🔥記得趁熱食~
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同時也有51部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,‼大口享受酥脆口感「酥炸花枝」‼#消夜首選 鮮中帶甜一吃就上癮!🤤🤤 ❤️最適合當消夜的營養美食非他莫屬! 金黃酥脆、鹹香夠味 💞香酥的口感帶點花枝的嚼勁✨ 😋Q彈鮮甜深得大家喜愛😋 大口享受酥脆口感與滿滿海味鮮甜 小心一上桌就被搶空💯💯 🔥另外請大家別忘了幫肥大叔投票 一天可以投三票喔👌!謝謝大...
小心食上癮 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
‼大口享受酥脆口感「酥炸花枝」‼#消夜首選
鮮中帶甜一吃就上癮!🤤🤤
❤️最適合當消夜的營養美食非他莫屬!
金黃酥脆、鹹香夠味
💞香酥的口感帶點花枝的嚼勁✨
😋Q彈鮮甜深得大家喜愛😋
大口享受酥脆口感與滿滿海味鮮甜
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🥬食材
🔸花枝🔸蛋清🔸蒜末
🔸辣椒🔸蔥花
🧂調味料
🔹醬油🔹胡椒
🔹地瓜粉🔹椒鹽
#煮呷就看肥大叔 #大叔教你安抓煮
#酥炸花枝 #花枝
小心食上癮 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最佳解答
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小心食上癮 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【竹筍鮮菇炒雞肉】照著做保甜又去苦!清脆鮮甜殺手級下飯!
「竹筍季節來拉!清脆甘甜滋味讓你超上癮!」
「與雞肉翻炒出極度下飯的料理!」
竹筍常常不小心就炒得乾乾又苦苦的,
今天照著做,沒有困難撇步秘訣!
也能做出非常下飯的竹筍料理!
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(今日份量:4 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉竹筍 260克
👉香菇 85克
👉雞腿排 2片
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉蔥 20克
👉蠔油 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 2大匙
👉水 2大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①雞肉加入鹽巴、白胡椒、米酒、蠔油混合靜置
②熱鍋下油將雞肉煎至快熟後瀝油
③加入香菇、剛瀝雞肉的油翻炒後加入筍子拌炒
④加入雞肉翻炒後加蒜頭、蔥翻炒至香氣出來
⑤加入米酒、蠔油快速翻炒後加入鹽巴白胡椒
⑥補些許水,拌炒均勻後加入辣椒、蔥快速拌炒
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