大家早安!😊
減肥是不是最常聽到『紅肉要少吃』呢?Q老師告訴你,其實只要選對部位,紅肉也是可以吃的,而且熱量可以差到4倍之多呢!
🐖【紅肉選對部位 少胖1公斤】🐖
愛吃紅肉只要選對部位也可讓你少胖1公斤,像是豬肉的話,小里肌肉也就是腰內肉的含水量高、脂肪低,每100克約90大卡,而豬後腿肉、前腿肉,豬臉頰肉等也屬於肉量較低的部位,約150大卡以內,但像梅花肉、五花肉、豬蹄膀就逼近400大卡,要特別注意唷!
※附上"豬肉各部位紅綠燈警示圖",記得選擇綠色部位就對了!😜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅허니 앤 무니 Honey & Ariel,也在其Youtube影片中提到,저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요 喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷 ____________________________________________ 오늘은 집에서 자주 먹기도 하는 쉽고 맛있는 제육볶음 해 먹었어요! 조리는 너무 쉬워...
「後腿肉前腿肉」的推薦目錄:
- 關於後腿肉前腿肉 在 Q老師的營養教室-張佩蓉營養師 Facebook 的最佳貼文
- 關於後腿肉前腿肉 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳貼文
- 關於後腿肉前腿肉 在 [問題] 豬前腿/後腿肉絲- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於後腿肉前腿肉 在 豬的「前腿肉」和「後腿肉」有什麼區別?不懂你30年的豬肉白 ... 的評價
- 關於後腿肉前腿肉 在 究好豬-吃了究懂- 各部位的肉: 1.前腿部分 - Facebook 的評價
- 關於後腿肉前腿肉 在 豬後腿肉滷肉-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的評價
- 關於後腿肉前腿肉 在 豬後腿肉滷肉-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的評價
後腿肉前腿肉 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳貼文
저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요
喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷
____________________________________________
오늘은 집에서 자주 먹기도 하는
쉽고 맛있는 제육볶음 해 먹었어요!
조리는 너무 쉬워서
자취요리로도 좋고
돼지고기 뒷다리, 앞다리 어떤 부위를 써도
식당에서 사먹는 맛이니
깻잎만 사서 오늘 저녁 준비하세요!
(개인적으로 깻잎쌈 필수^^)
今天做了在家常吃、簡單又美味的辣炒豬肉
因為料理方式相當簡單
自己一個人住也很適合料理
不管用豬後腿肉、前腿肉等部位
都能做出餐廳賣的味道
只要買芝麻葉,就準備今天的晚餐吧
(我個人必包芝麻葉吃^^)
【제육볶음】
준비물[돼지고기 300g 기준] ▸
돼지고기 앞다리살(300g), 대파 흰 부분(15cm), 식용유(조금)
양념: 설탕(1T), 다진 마늘(1T), 간장(1T), 미림(1T), 식용유(1T), 고추장(4T)
pork shoulder picnic(300g), scallion stalk(15cm), cooking oil(a little)
seasoning: sugar(1T), minced garlic(1T), soy sauce(1T), mirin(1T), cooking oil(1T), hot pepper paste(4T)
조리순서 ▸
① 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주기
② 양념을 넣고 조물조물 버무려주고 30분 이상 재우기
③ 팬에 식용유를 두르고 준비한 양념 고기를 넣고 익을 때까지 볶기
④ 대파를 넣어 30초~1분정도 볶으면 완성
식재료 비용 ▸ 총 3,000원정도
材料[豬肉300g]▸
豬前腿肉(300g)、蔥白(15cm)、食用油(少許)
醬料:糖(1T)、蒜末(1T)、醬油(1T)、味醂(1T)、食用油(1T)、辣椒醬(4T)
料理順序 ▸
① 將豬肉切成方便食用的大小
② 放進醬料攪拌均勻,醃製30分鐘以上
③ 在炒鍋裡倒食用油,放入準備好的醃肉炒熟
④ 放入蔥炒30秒~1分鐘就完成
食材費用 ▸ 一共3,500韓元左右(約台幣87元)
____________________________________________
YouTube) https://www.youtube.com/channel/UC0ZgGVmab13NjQULGYDaVXA/featured
Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @honey_ariel0528
BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#제육볶음황금레시피 #豚肉ピリ辛炒め #koreancuisine
後腿肉前腿肉 在 豬的「前腿肉」和「後腿肉」有什麼區別?不懂你30年的豬肉白 ... 的推薦與評價
豬的「 前腿肉 」和「 後腿肉 」有什麼區別?不懂你30年的豬肉白吃了豬肉可以說是咱們生活當中最為常見的一種肉類食品了,不管是做什麼菜都會在裡面加入 ... ... <看更多>
後腿肉前腿肉 在 究好豬-吃了究懂- 各部位的肉: 1.前腿部分 - Facebook 的推薦與評價
後腿肉 (瘦肉),大板肉,老鼠肉,後腳,後腿骨,大骨,眼鏡骨,大腱子,蹄膀,尾巴。 ... 位於豬前腿以上靠近背的部位,肉質本身不會像後腿肉太瘦,故口感上較適中, ... ... <看更多>
後腿肉前腿肉 在 [問題] 豬前腿/後腿肉絲- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
昨天去全聯看到有賣台糖的肉絲,有分前腿根後腿。
爬文發現大家討論的大都是去市場直接買的肉(前腿的肉多餘後腿),
好像比較少再細部討論前腿或後腿弄成的肉絲
GOOGLE又看到說後腿是取較靠臀部的地方,油脂較少僅帶一點肥肉,肉質的口感上較澀,
適合切成肉絲或肉片,料理時醃過會讓肉質口感稍軟,煮後的口感較不會澀。
所以我到底要買哪一種阿?都弄成肉絲前後還有差別嗎?若是單純炒要選哪一種阿?
謝謝~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.12.216
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1451891523.A.EB2.html
... <看更多>