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<豚道樂> - 高質日式拉麵🍜
第一次嚟黃埔九號水產，係專賣日本食物嘅地方，仲有好多新鮮嘅海鮮😆 見到唔少餐廳選擇，最後都係揀咗呢間日式裝潢嘅豚道樂醫肚🙈 📢 想知邊到有更多好西食？Follow&like @ourfoodstory.hk✨ 吃貨情侶帶你食勻全世界🌏 不定時更新食評⭐️
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#特上魚介豚骨拉麵 <$98>
特上配料好足，有豬肩肉、豬腩肉、紫菜同溏心蛋等😳
湯底稠身，有好濃郁嘅柴魚湯味👍🏻
面底揀咗曲面，食落彈牙，就算浸咗好耐都一樣保持到原有嘅口感😋
豬肩肉瘦啲，但食落都唔會嚡身，啲肉吸曬湯汁好好味😝
豬腩肉半肥瘦，食落啱啱好🤓
反而溏心蛋有啲失色，食落無溏心嘅感覺，偏熟身🤕
味道亦都唔似平時食有甜嘅味道，反而鹹鹹地😦
份量都幾多，一個人食有啲飽🤔
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#黑松露醬油豚骨拉麵 <$108>
呢碗係期間限定嚟，面頭有勁多黑松露醬，未食就已經聞到好香🤤
面底揀咗直麵，比較掛湯，每啖都充滿住濃湯味🍲
除咗有特上有嘅配料之外，仲有一大粒北海道帆立貝🤩
帆立貝入口鮮甜，同湯底形成強烈對比😚
食曬都唔會口乾，可想而知係真材實料煲嘅湯底，一啲都唔味精😼
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#炸軟殼蟹 <$45>
外層炸得香脆，炸粉一啲都唔厚，拿捏得啱啱好🙆🏻♀️
就算浸咗落拉麵到都保持香脆可口👅
入面真係有蟹肉同蟹膏，食完超滿足👍🏻
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#蒜蜜叉燒 <$25/3片>
有三大塊半肥瘦嘅肉，面頭鋪滿蒜蓉👀
食落除咗有濃郁嘅蒜香仲有甜甜地嘅蜜糖味🤤
肉質軟熟，性價比高☝🏻
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#日式餃子 <$30/5個>
皮薄之餘煎得香脆，咬落一啲都唔乾身，仲保持到好多肉汁👍🏻
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#靜岡抹茶可樂 <$20>
一入口係普通可樂嘅味道🤔
飲完有陣淡淡嘅抹茶味係口中回蕩🍵
味道幾得意，值得一試😆
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#新州白提子梳打 <$23>
入口係好清甜嘅提子味🍇
超級清新，解渴又解油膩☺️
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🔸後記：
·有得自選麵嘅種類👇🏻
1️⃣直麵：掛湯
2️⃣曲麵：彈牙
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👾驚喜指數：❗️❗️❗️❗️
🔙翻撻指數：❗️❗️❗️❗️
（5個❗️最高）
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💑提提你：
▪️全日免加一
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📞：2394 8899
營業時間🕐：12:00-15:30；17:30-22:00
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🍽 #Ourfoodstoryhk紅磡
🍽 #Ourfoodstoryhk日本菜
🍽 #Ourfoodstoryhk拉麵
地址：紅磡黃埔新天地百合苑商場(第9期) 地下九號水產G2號舖
其他分店：
📍荃灣大河道63號卓明大廈地舖
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