越費事、越花時間的更療癒、更上心。
最近工作有點多,幾乎每天都有拍攝;從前置作業、構思到正式拍攝總會花上許多時間與精力。雖然可以拍照是很開心的,不過壓力也大。
壓力大、工作多的時候,有兩件事我絕對不會放棄,那便是充足的睡眠還有運動。後來呀,我發現,進廚房也可以達到充份的療癒作用。
睡滿七小時、固定運動、進廚房做料理;呀!好過癮哪。
最近尤其喜歡烘培,照著食譜固定份量,不用動腦只要動手,完全適合放鬆也放空。
餅乾、蛋糕全都來。短短幾星期買了好幾塊奶油。再摸摸肚子上的厚度,哇,還真是騙不了自己,哪裡來哪裡去呢。
不過烘培的時候真的好開心。開了門,女兒說,媽媽好香哪!另一半說,哇,明天帶幾塊去公司吃!(要不要多帶些和同事一起吃?不用了,我們自己慢慢吃~)
這種虛榮的滿足,我這個當媽媽的貪心全收下,好快樂。
最近大家都避免出門到鬧區人多的地方,我們一家也是。女兒多畫了好些美麗的畫、我則拍照料理、先生就在家裡練功夫。你呢,怎麼利用(享受)這段居家的時光?
後記:在日雜上看到這份食譜,用Google翻譯逐字抄下份量。備料上沒見到有「糖」,做法裡卻有這麼一段話「將糖倒入步驟二中」,我毫無頭緒來回檢視。後來自作主張加了「適量」的糖。本是擔心,卻沒有搞砸也蠻美味的呢!
這次看的日式蛋糕食譜和一般我慣用的食譜有明顯不同。蛋糕體十分多汁綿密,口感紮實厚重,很受一家喜愛。就連鄰居也說好吃呢。
更多柳橙蛋糕的照片請點選:http://bit.ly/2ph5JDG
同時也有299部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點,像海綿蛋糕的口感,布丁的風味,特別適合配上下午茶喔! 傳統法國一般使用葡萄乾等果乾加入,但因為家裡剩下許多蘋果,所以我製作了蘋果風味的布列塔尼蛋糕。 乘著肉桂的香氣跟蘋果非常適合,推薦你們做做看這道簡單的甜品。 ---------------- ★日本男子的...
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日式蛋糕食譜 在 Yes Please Enjoy by Fanning Tseng Facebook 的最佳解答
越費事、越花時間的更療癒、更上心。
最近工作有點多,幾乎每天都有拍攝;從前置作業、構思到正式拍攝總會花上許多時間與精力。雖然可以拍照是很開心的,不過壓力也大。
壓力大、工作多的時候,有兩件事我絕對不會放棄,那便是充足的睡眠還有運動。後來呀,我發現,進廚房也可以達到充份的療癒作用。
睡滿七小時、固定運動、進廚房做料理;呀!好過癮哪。
最近尤其喜歡烘培,照著食譜固定份量,不用動腦只要動手,完全適合放鬆也放空。
餅乾、蛋糕全都來。短短幾星期買了好幾塊奶油。再摸摸肚子上的厚度,哇,還真是騙不了自己,哪裡來哪裡去呢。
不過烘培的時候真的好開心。開了門,女兒說,媽媽好香哪!另一半說,哇,明天帶幾塊去公司吃!(要不要多帶些和同事一起吃?不用了,我們自己慢慢吃~)
這種虛榮的滿足,我這個當媽媽的貪心全收下,好快樂。
最近大家都避免出門到鬧區人多的地方,我們一家也是。女兒多畫了好些美麗的畫、我則拍照料理、先生就在家裡練功夫。你呢,怎麼利用(享受)這段居家的時光?
後記:在日雜上看到這份食譜,用Google翻譯逐字抄下份量。備料上沒見到有「糖」,做法裡卻有這麼一段話「將糖倒入步驟二中」,我毫無頭緒來回檢視。後來自作主張加了「適量」的糖。本是擔心,卻沒有搞砸也蠻美味的呢!
這次看的日式蛋糕食譜和一般我慣用的食譜有明顯不同。蛋糕體十分多汁綿密,口感紮實厚重,很受一家喜愛。就連鄰居也說好吃呢。
更多柳橙蛋糕的照片請點選:http://bit.ly/2ph5JDG
日式蛋糕食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點,像海綿蛋糕的口感,布丁的風味,特別適合配上下午茶喔!
傳統法國一般使用葡萄乾等果乾加入,但因為家裡剩下許多蘋果,所以我製作了蘋果風味的布列塔尼蛋糕。
乘著肉桂的香氣跟蘋果非常適合,推薦你們做做看這道簡單的甜品。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/apple-far-breton/
★你需要準備的食材★
低筋麵粉_50g
砂糖_50g
牛奶_250cc
肉桂粉_3g
蘋果_1顆
砂糖_2茶匙
奶油_30g
★Tips★
烤好後如果覺得還太軟,再追加烤10分鐘。
不同烤箱加熱穩定度不同,時間請自行調整。
此次使用的容器為20cm的耐熱玻璃長方盒。
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#法式甜點 #初心者甜點 #FarBreton
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日式蛋糕食譜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆,時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開;沾黏的肌肉作調理,常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲,身體狀態不佳。
去中醫店家,則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿,時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了!現在有科技調理,用多種的方式來做身體保養喔!「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師,用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查,讓顧客的生理曲線回歸穩定,釋放身體的疲勞。
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日式蛋糕食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
在日本很具高人氣的硬布丁,我們叫做「イタリアンプリン」意思為義式布丁。實際上是不是出自義大利並不清楚,但是這美味的味道真的很推薦初學者挑戰看看。
只需要材料混合然後放入烤箱蒸烤就可以,超級簡單美味。
濃濃的味道配上酒特別合適,當然作為下午茶也超搭喔!
0:00 前言
0:42 材料表
1:23 義式布丁做法
8:33 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/italian-pudding/
★你需要準備的食材★
蛋---3顆
鮮奶油---300g
乳酪起司cream cheese---150g
砂糖---60g
香草精---適量
●焦糖醬
砂糖---60g
水---3大匙
熱水---3大匙
●蒸煮的水
熱水---適量
★小撇步
鮮奶油也可換成全脂牛奶。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#義式布丁 #日本蛋糕店 #イタリアンプリン
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