關於 明太子居酒屋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#織田信長
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🔸雞肉串 NT$90
🔹雞軟骨 NT$90
🔸雞翅 NT$120
🔹玉米筍 NT$100
🔸唐揚雞 NT$160
🔹鹽燒牛肉 NT$120
🔸酒蒸蛤蜊 NT$200
🔹番茄豚肉捲 NT$60
🔸茭白筍豚肉捲 NT$60
🔹明太子雞肉串 NT$120
🔸明太子起司焗烤香菇 NT$120
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來到織田信長串燒酒場東興店
一進店面真的滿滿日式酒廠感~
椅子的塌塌米和木桌也很有日式味道🇯🇵🇯🇵
是下班後小酌和朋友聚會很不錯的選項
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以下介紹幾樣
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🔸酒蒸蛤蜊
拜託大家點個人推薦必點🤩
一整鍋湯完全是蛤蜊精華帶微微酒香
湯汁很鮮雖然稍鹹了點但這就是大海的味道阿~~
那天朋友盛了一匙
而我把剩下的全吃個精光了🤤
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🔹雞軟骨
軟骨是33本身很愛吃的食物
雖然不是吃肉的那種爽感🐔
但是脆脆的口感很ㄕㄨㄚˋ嘴
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🔸玉米筍
烤玉米筍是整枝連殼一起烤
這樣子保留了水分和香氣🌽
味道更是能吃到玉米筍本身的清甜
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🔹明太子起司焗烤香菇
將大朵的香菇抹上明太子醬
因為香菇是帶有水分🍄
搭配上鹹香的明太子和起司剛好
但明太子雞肉串的部分就太鹹了
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🔸唐揚雞
這款表現也超棒
去日本實習的朋友說
這就是日本的唐揚雞阿
完全鮮嫩多汁擄獲人心阿
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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📌織田信長串燒酒場 東興店
📍台中市西區東興路三段106號
⏰18:00–01:00
☎️04 2320 2131
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📍New Taipei, Taiwan
熊賀串燒 / 以下餐點及價位
蟹膏生干貝 $360
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡生干貝搭配蟹膏、海苔絲與醬汁，整體吃起來沒什麼干貝鮮甜味，蟹膏口味濃郁卻帶點微微苦。
明太子奶油烏龍 $160
美味程度：🌕🌕🌗🌑🌑
💡補充💡明太子奶油烏龍麵搭配蛤蜊，吃起來有點膩，整體奶味太濃了。
鹽蔥牛舌 $180
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡鹽蔥牛舌口味鹹淡適中，牛舌口感帶點韌，整體吃起來比較有嚼勁。
日本A5和牛牛五花 $680
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡和牛牛五花會在桌邊現烤，烤至3-5分熟，油脂香氣明顯，不過口感並沒有想像中滑嫩，每一片都吃得到筋，咬不太斷，與以往吃過的和牛有點差距。
雞腿肉2串 $120
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡雞腿肉烤得酥脆多汁，搭配鹽蔥與明太子，居酒屋必備餐點，雞腿肉口感厚實👍🏻
天然大虎蝦 $400(2隻)
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡虎蝦蠻大隻的，調味適中，肉質緊實不過吃起來偏乾。
酒蒸蛤蜊 $180
美味程度：🌕🌑🌑🌑🌑
💡補充💡酒蒸蛤蜊一端上桌就看到表面上滿滿的黑色顆粒，原本以為是黑胡椒，結果吃了一顆發現是吐沙吐不乾淨的沙😖😖😖蠻失望的，很明顯的沙但還是送上桌給客人。不過之後退還給廚房後有再收到一份新的，只是吃起來還是怕怕的！
焦糖鮭魚握壽司 $120
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡焦糖加上美乃滋有點太過甜，鮭魚肉質細緻👌🏻壽司飯量蠻多的，酸度稍嫌不足。
炙燒明太子鮭魚握 $150
美味程度：🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡炙燒明太子香氣濃郁，鮭魚肉質軟嫩。
整體
環境衛生：🌕🌕🌕🌑🌑
服務態度：🌕🌕🌕🌗🌑
再訪意願：🌕🌕🌗🌑🌑
🗺 新北市蘆洲區忠孝路31號
🚇捷運三民高中站1號出口
☎(02)2288-9179
⏰18:00-01:00
🍽2020.08.22到訪用餐
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《明太子居酒屋🏮》滿滿明太子！
第一次上@abccooking_tw的one day 課程，整個料理課超忙碌，完完整整兩小時😳
但是成品真的好豐富，有：
明太子烤飯糰*2
明太子乳酪餃
明太子雞包翅
明太子藕夾
明太子風琴馬鈴薯
沙拉佐明太子醬
手作黑糖豆花

是不是超豐盛！
非常滿意❤️
#onedayclass #明太子居酒屋 #明太子好好吃 #又學會了一堆日式小菜 #原來豆花如此簡單 #abccookingstudio @ Abc Cooking Studio 板橋教室

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【明太ポテトチーズボール】
今日は居酒屋メニューにありそうな『明太子ポテトチーズボール』を作りました！
もちもちのポテト生地に明太子を混ぜ込んで、中にはチーズも入っているので、熱々でとろ〜り伸びるチーズがたまりません。
みんな大好きな味で、止まらなくてついつい食べてしまうちょっと危険なメニュー！
大人が大好きなのはもちろんのこと、お子さんも大好きな味なので、夕飯の一品にもおつまみにもおやつにも、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです。

〈材料〉
じゃがいも 2個
片栗粉 大さじ2とまぶす用
ピザ用チーズ 30gと中に入れる用
☆明太子 60g
☆マヨネーズ 大さじ2
☆塩 ブラックペッパー 適量

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【Mentaiko Potato Cheese Ball】
Today, I made "Mentaiko Potato Cheese Ball" that seems to be on the izakaya menu!
Mixing mentaiko with mochimochi potato dough and cheese inside, so it doesn't collect cheese that stretches hot.
Everyone has a favorite taste, and it is a dangerous menu that you can't stop and eat!
I love adults as well as children, so I'd be happy if you could try it for dinner, snacks and snacks.


〈INGREDIENT〉
2 potatoes
For 2 tablespoons of starch
For pizza cheese 30g
☆ Mentaiko 60g
☆ 2 tablespoons mayonnaise
☆ salt black pepper appropriate amount

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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