#最愛的夏洛特蛋糕。#CharlotteCake
從掉入烘焙坑開始，我最喜愛最喜愛的蛋糕款式，就是「夏洛特」、「夏洛蒂」、「夏綠蒂」蛋糕了！
特地把自己這幾年發過文的Charlotte cake，一口氣全部找出來給你們看！
這次開團，Nordic Ware的其中一款「#夏洛特蛋糕模」，是我考慮好久才決定入手的。因為....啊！我就會做夏洛特蛋糕！何必買模子？(挺)
前陣子剛好有網友希望我推薦Nordic Ware能做「生日蛋糕的模子」，我看來看去，當然非夏洛特蛋糕模莫屬啊！
真的超喜歡這款非常女孩兒的「蝴蝶結蛋糕」，如果大家也能輕鬆用模子做出雅緻的夏洛特蛋糕，那不是很棒嗎？！💕
這個模子，我都用「#法式海綿蛋糕」(Genoise)，食譜與做法分享給大家。(請點進照片)
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