＃超威全餐 ＃會噴汁的烤透抽 ＃超鮮甜的川燙透抽 ＃殺透抽的技巧 ＃減醣人必學
大家安安啊～～最近都在練習和嘗試新的風格，沒有寫稿，也沒有任何準備，打開相機就是直上，雖然還挺愛這樣的挑戰，不過就是贅詞變的特別多，要請大家多多包涵先～～或許練著練著就突然開竅了，是吧^^
今天本來的重點是*烤整隻的透抽*，烤到金黃色，又香又多汁，口感又好，最愛在居酒屋裡點的就是這道了^^
不過發覺～～～好像不管怎麼躲，沒有先把殺的方式好好秀出來，後面任何相關的料理都沒辦法簡單分享，如果請你們去買已經分切好的，我又會覺得味道和口感不夠
所以～～～～片子長就長吧，乾脆連川燙的秘訣也一起放進來，就期待各位能夠花點時間看下去，我個人是覺得有人入鏡的話，片子長一點似乎也不會太無聊，還有，一定要看一下後面透抽噴汁的畫面哩^^
而且難得拍到料理時的翻車畫面～～～還挺好笑的(差點標髒話)～～哈哈哈哈XD
總之，我的用意還是希望大家可以學學這種輕鬆快速的方式，簡單乾淨的把透抽（軟絲、花枝）給處理好
這樣之後～～我們要上任何跟它有關的菜色，我就可以說～～請先來看看這支影片
像是～～泰式涼拌花枝就好想要上菜啊，你們趕快學起來，以後就方便了^^ ㄎㄎㄎ
這次的拍攝，完全走不同風格了，細節和步驟，都交代的很清楚，所以這邊廢話就不再多說，請好好觀賞吧
尤其期待減醣人都學下來，晚餐和宵夜吃透抽全餐，真的好吃又很威⋯爆汁爆汁😏
如果覺得新的影片拍攝不錯，也別忘了給我一些鼓勵，多多按讚、分享和留言，有問題的話也別客氣，我會盡量回答滴！^^
最後就祝大家週末愉快，我們下次再見嘍～Love&Peace
終於開始回歸影片拍攝嘍^^
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Ps: 關於整隻透抽需要花多少時間去烤，真的不一定，所以主要就是用最高溫，快速的上色，最重要的是要有香氣，所以顏色漂亮再出爐出爐，熟是一定會熟的，這點請放心^^
還有，影片都是高畫質的呦～～如果看到霧濛濛，就先等一下再看吧，FB的老問題^^
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＃好餓減醣食譜
＃透抽兩吃
＃減醣宵夜
殺透抽的技巧 在 如何處理透抽？| How to deal with squid？| 海洋主廚愛爾文 的推薦與評價
為大家示範如何處理 透抽 *"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*-.,_,.-*`"*-.,_,.-*`'`*-.,_,. 訂閱海洋主廚 https://pse.is/ALVIN … ... <看更多>